高职院校《模拟导游》课程信息化教学设计研究

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　　摘要：教育信息化的核心内容是教学信息化，使现代信息技术与教育教学融合。基于高职院校《模拟导游》课程性质，选取“新疆库尔勒市铁门关景区导游服务”任务作为研究对象，探索课程信息化教学改革，从教学分析、教学过程、教学反思、特色创新四个方面介绍了课程信息化教学设计的过程与具体实施的思路和方法，有效优化课堂教学效果，同时服务于当地的景区发展，为教师教学创新提供借鉴。
　　关键词：模拟导游 信息化手段 铁门关丝路雄关景区
　　中图分类号：F590  文献标识码：A  文章编号：1009-5349（2020）09-0207-02
　　在高职教育中，现代信息技术重构了知识获取方式，重塑了教师角色和教学方式，作为高职教师，应该主动掌握现代信息技术，将现代信息技术与课程教学内容有机融合。《模拟导游》是高职院校旅游服务与管理专业的一门核心课程，也是导游证资格证考试面试环节的必备课程[1]。通过自身的课堂教学实践，将信息化教学手段应用在教学设计全过程，精选的教育资源、优化的教学内容、有效的教学设计、合理的技术运用、恰当的教学方法、多元量化的评价方式、延伸的教学时空，提高了学生学习的兴趣和景区岗位的适应性，有效地优化了教学效果，有利于学生综合素养的提升。
　　一、教学分析
　　1.课程背景
　　《模拟导游》为高职旅游服务与管理专业核心技能课，也是导游资格证考试中面试环节的必考课程，本节选自职业教育规划教材《模拟导游》模块四人文景观讲解知识及技巧，以新疆库尔勒市铁门关景区讲解员真实岗位工作任务，实现教学内容与岗位需求的有效对接。
　　2.学情分析
　　本课程授课对象为高职旅游管理专业二年级学生，他们已具备导游词写作与讲解的学习基础。为让学生参与制定学习目标，师生课前通过微信群交流，教师发问：“库尔勒市铁门关景区需求我们的学生在团队预定较多的情况下和游客人数较多的周末时段为其提供讲解服务，那么你最担心的问题是什么？”学生通过微信回复，教师收集总结学生的共性问题：讲解方法单一，讲解存在背稿现象而不生动;更倾向于体验与职场相关的工作任务，但对景点文化缺乏深入了解，实地讲解经验不足;依赖网络的连通性，喜欢并善于运用手机获取新知和互动交流;愿意在团队合作中学习并且更喜欢学习后可以及时得到反馈[2]。
　　3.教学目标
　　根据课程和学情分析，师生合作提炼确立了本课的知识目標、能力目标和素质目标，其中重点为掌握碑林、关楼、丝路古道的讲解内容与方法，难点为能生动讲解铁门关丝路雄关景区。素质目标为感知并弘扬传播铁门关丝路雄关景区的历史文化之美，增强文化自信。具备爱国主义情怀，培养学生树立“导游作为地域文化使者”的使命意识。
　　4.教学方法
　　课程以任务驱动法为主线，从铁门关丝路雄关景区导游讲解任务出发，分解出三大任务情景：景点踩点、模拟讲解和实地导游。通过学生自主探究、小组协作、情景体验，实现理论知识与导游实践的融合。课前准备探景观、课中实训话景观、课后实践扬景观三个环节贯穿课程前后，连接课堂内外，拓宽学习时空，分解强化重点，实现探编、展练、讲评为一体化教学，提高课堂实效，分解突破难点。通过自主探究、文化沉浸、直观演练、多元评价、激励成长五个教学情境，提高课堂效率，调动学生学习积极性[3]。
　　二、教学过程
　　教学过程分为课前准备探景观、课中实训话景观、课后拓展扬景观三个环节
　　1.课前准备探景观
　　课前，根据景区负责人在班级微信群中发布的岗位真实工作任务，教师细化自学要点，通过蓝墨云班课发布小组自学任务如下：
　　任务一：学生以4人为一组，在360°实景模拟导游实训系统中了解铁门关丝路雄关景区的规划布局和导览线路。
　　任务二：在蓝墨云班课上学习铁门关丝路雄关景区的相关知识内容，通过导游云课堂中的微课理解导游讲解技法完成预习新知
　　任务三：学生代表提前预约景区讲解员实地游览聆听讲解，了解其中的典型景观与背后的历史文化，完成导游踩点工作任务，通过整合各类资源、素材编写导游词提交到教学平台。
　　教师通过课前调研、学生自测、讲解词查重等数据分析，总结学生共性问题，引出课堂教学三大任务，由此初识重点，见识难点。
　　2.课中实训话景观
　　任务一：提炼重点，确定景观。
　　铁门关丝路雄关景区由很多景观组成，如何挑选讲解重点，组织讲解内容呢？教师根据学生课前自学情况，引导学生总结得出铁门关丝路雄关景区三大重点讲解典型景观——碑林、关楼和丝路古道。
　　任务二：深知文化，掌握技法。
　　首先来到铁门关碑林景观，其中有许多文人墨客留下的诗词歌赋和摩崖石刻。在此，教师说明这里要运用突出：重点法讲解，要领为讲解中不面面俱到，要做到三突出，即突出具有代表性的景观，突出景点的独特内容，突出之最，以此给游客留下深刻的印象。从碑林景观中选取具有代表性的诗词就是岑参所作诗《题铁门关楼》和“凿空”石刻，接着播放讲解视频让学生理解张骞出使西域称为“凿空”的原因和通过诵读软件掌握岑参所作诗《题铁门关楼》的意译及意味。
　　接着来到关楼，学生通过教师自创的闯关小游戏了解关楼的建筑风格及历史背景，教师借助图片运用触景生情法示范讲解。除了介绍关楼为上下两层，下层为楼基门洞，上层为歇山顶古建，四周抱厦飞檐及建筑中的匾额，还要见物生情、借题发挥，使游客通过关楼联想到铁门关作为古代二十六名关之一，是贯穿南北疆的天险关隘，是兵家凭险峻扼守的要地，体会守关人的甘苦和固边守防对国泰民安的重要性，从而感知铁门关重要的战略位置和历史地位，激发爱国情怀。
　　接下来学生通过观看实景访谈录节目，了解丝路古道的的位置、周边环境、作用及历史意义，再利用思维导图让学生掌握与丝路古道有关的张骞出使西域的历史故事，通过虚实结合法将无情的景物变成有情的导游讲解。教师再播放纪录片，引导学生将古代丝绸之路和当今所倡议的和平合作、开放包容、互学互鉴、互利共赢的“一带一路”精神结合，实现情感升华，教学内容与时政结合[4]。 　　任务三：协作探编，模拟导游。
　　每组学生使用石墨文档，多人同时远程协作修改完善导游词并上传平台，各小组在线互评，教师结合导游技能大赛讲解评分标准和企业提供的景区讲解员的考核标准，明确讲解训练要求和量化表，并组织每组学生针对景区讲解过程分别开展讲解训练，设置三个场景：
　　第一个场景：到达景区大门时，引导游客看清楚导览图，介绍主要游览区域、线路和景观。由第一组学生讨论明晰要点，通过角色扮演，借助导览图突出重点地讲清楚三大景观及特色和历史背景。
　　第二个场景：帮助游客进入景区参观游览，并讲解景观。由第二组学生使用三种技法生动地讲解铁门关丝路雄关景区，小组每个同学都借助手机录视频功能对镜讲解，注意讲解内容要点明确，使用恰当的讲解技巧，表情生动丰富，手势及其他身体语言应用适度，增强感染力。
　　第三个场景：返回路途中，回答游客的提问。由第三组学生通过角色扮演要求深知三大景观的文化内涵，针对游客提问借助Xmind软件、视频准确地回答问题，增强互动性和应变能力，解决讲解中的背稿现象。
　　各组分工完成展示并将拍摄讲解过程的微视频上传至微信朋友圈或是抖音，集赞最多的小组下节课获得景区游览门票奖励。引导学生在正确使用手机的过程中，实现知识的输出和文化的传播，企业导师在线点评，教师播放景区讲解员示范讲解视频，学生通过与示范讲解对比，找到差距和不足，明确努力方向，由此巩固重点，突破难点。
　　3.课后拓展扬景观
　　课后，推选的学生志愿讲解员经景区培训，进入景区提供现场讲解服务，弘扬了丝路文化，游客评价也较好。其他同学通过回访讲解，达到学以致用，同时教师与景区沟通协调好学生定期进入景区讲解的相关事宜。
　　三、教学反思
　　1.学习评价
　　本课以生评、师评、企评、客评贯穿教学始终，以分值量化、语言点评、调查评价为方法开展的评价更科学，在考核评价环节，各组同学的总得分由任务评价和附加评价两方面组成，引入同学参与程度、网络活跃度等要素，得到附加评分，以更好地调动学生的积极性[5]。在平台数据分析的帮助下，师生能更精准地发现问题，小组整体的学习状况和一个学生个体的综合学习情况，便于教师跟踪学情，做到因材施教。
　　2.改进提升
　　为让学生可以身临其境般浏览熟悉众多景点，学院现已投资建设智慧旅游——3D导游VR实训室，强化学生实训体验，提升教学效果。教师需要在教学过程中不断提升信息化教学能力
　　四、特色创新
　　1.教学方法创新——真情实E
　　真——真正现场调研，学生自主探索;情——情感引发共鸣，深入感知景观;实——实践导游讲解，政校行企联动;E——运用信息手段，结合原创口诀。
　　通过这一系列教学手段，打破课堂内外隔阂，加深了同学们对这项任务的理解，提高了学生对导游职业的认知，取得了较好的教学效果。
　　2.教学设计创新——文化主导
　　在教学设计上，以文化为主线，通过探景观、话景观、扬景观三大环节实现文化内涵的感知、挖掘与传承[6]。
　　五、结语
　　旅游管理专业作为理论与实操并重的典型学科，教师应在总结和反思教学实践的基础上，解决当前信息化教学中存在的问题，不断探索更新更好的信息化教学方法，使信息化教学更具教育性、适宜性和有效性，促进职业教育的总体教学质量提升。我们致力于培养谙文化、懂技法、善讲解，乐服务、有素养的旅游行业高素质技能型人才，更好地服務全域旅游新时代。
　　参考文献：
　　[1]赵娜娜.高职院校《模拟导游》课程信息化教学设计研究：以“槟榔谷景区导游服务”任务为例[J].智库时代，2019（34）：158-159.
　　[2]王爱娥.高职“导游基础知识”课程信息化课堂教学探析：兼论教师教学创新[J].职教通讯，2017（3）：63-65.
　　[3]赵亚琼.高职导游业务课程信息化教学设计研究：以“参观游览大召寺导游服务”任务为例[J].教育现代化，2018（23）：255-258+272.
　　[4]李容.基于导游课程信息化教学设计研究[J].中外企业家，2019（12）：188-189.
　　[5]余洪，王太明.益阳市文化生态园产业集群发展体系研究[J].城市学刊，2019（1）：77-80.
　　[6]王煜琴，杨秀冬.高职院校基于微课程的翻转课堂教学模式探索：以导游专业《模拟导游》课程为例[J].中国成人教育，2015（20）：157-159.
　　责任编辑：赵慧敏
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