追施硒肥对蒙古黄芪产量及硒含量的影响
来源:用户上传
作者:
摘要 为了掌握硒肥对黄芪产量及硒含量的影响，以纳米硒植物营养剂为试验材料，通过追施方式比较研究了不同时期黄芪植株和根部硒含量变化，同时在收获期对产量进行了比较测定。结果表明，追施硒肥对黄芪硒含量影响较大，在追施量为150 kg/hm2时，地下根部硒含量在收獲时能够达到798.0 μg/kg，较不施硒肥对照提高6.85倍，地上茎叶硒含量在9月上旬达最大，为1 808.6 μg/kg，较对照提高14.3倍;该处理产量在收获时达最大，为12 211.11 kg/hm2，较对照增产2.38%，但增产水平不显著。总体来看，在黄芪开花前采用开沟方式追施硒肥，有助于黄芪地上生长发育，能够适当提高黄芪产量，且能够显著提高黄芪地上茎叶和地下根部的硒含量。
关键词 硒肥;蒙古黄芪;产量;硒含量
中图分类号 S567.23+9 文献标识码 A
文章编号 1007-5739（2020）04-0056-02 开放科学（资源服务）标识码（OSID）
硒属于微量元素，为人体所必需的生命元素，具有防癌、抗癌、抗衰老和防治心血管疾病等功效[1-2]。据报道，中国约72%的地区缺硒，属于缺硒国家[3]。通过施用硒肥提高作物硒含量，从而增进人体补硒是提高人体硒摄入量的有效办法。
近年来，硒在农作物生长发育方面的报道[4]较多。适量施用硒肥不仅可增强作物光合作用，促进作物生长，提高产量，增强抗逆能力，而且可增加作物体内多种氨基酸、可溶性蛋白质等的含量，改善作物品质[5-11]。有关硒在中药材种植中的研究应用并不多见。本文运用纳米生物技术原理，在黄芪根部追施纳米硒植物营养剂，通过根系吸收使硒元素进入黄芪，再经过黄芪自身合成代谢作用将硒元素转化为生物有机硒，为提高黄芪硒含量、改善品质、助力增产提供依据。
1 材料与方法
1.1 试验地概况
试验于2018年4月10日至11月1日在定西市渭源县绽坡村进行，当地年均降雨量、平均气温、无霜期分别为525 mm、5.7 ℃、135 d，海拔1 968 m，前茬作物为冬小麦。
1.2 试验材料
供试蒙古黄芪种苗为当地自育。供试硒肥为纳米硒植物营养剂，主要成分为亚硒酸钠，由苏州硒谷科技有限公司提供。
1.3 试验设计
试验共设3个处理，即施硒肥75 kg/hm2（A）、150 kg/hm2（B），以不施硒肥作对照（CK）。3次重复，随机区组排列，小区面积60 m2（10 m×6 m）。种苗于2018年4月16日定植，株行距13 cm×25 cm，斜栽。开沟深25～30 cm，移栽后覆土3～5 cm。于6月25日开花前期统一开沟追施硒肥，硒肥需与试验地细绵土按照约1∶5的比例混合均匀，撒施于沟内。
化肥用量为纯N 150 kg/hm2，其中基肥占70%，盛花期追肥占30%;K2O 120 kg/hm2、P2O5 150 kg/hm2全部作基肥。底肥在移栽时开沟施入，追肥于黄芪盛花期施入。
1.4 调查统计
分别于8月25日、9月10日、9月25日、10月10日、10月25日取样测定各处理地上茎叶和地下根部的硒含量。9月10日地上生长最旺盛时测定株高、茎粗、叶片数和叶面积指标。于11月5日统一采收测产。采收时，挖取50 cm根层以内的根系，冲净泥土后以鲜产测算产量。总硒含量依据食品安全国家标准《食品中硒的测定》（GB/T 5009.93—2017），采用氢化物发生原子荧光分光光度计（HG-AFS9230）进行测定。
1.5 数据处理
试验数据采用SPSS软件分析，方差分析用LSD法。
2 结果与分析
2.1 追施硒肥对黄芪地上生长指标的影响
由表1可知，各处理地上各生长指标总体表现为随施硒量的增加而增加。其中，处理B株高最高，为98.2 cm，较CK高2.9 cm;处理B的茎粗、单株叶片数和叶面积也最大，分别为4.3 mm、201.8片和0.172 m2，分别较CK增加0.2 mm、10.5片和0.020 m2。
2.2 追施硒肥对黄芪硒含量的影响
由表2可知，追施硒肥对黄芪地上茎叶和地下根部硒含量影响较大。总体来看，不施硒肥的对照处理根部硒含量基本稳定在116～127 μg/kg之间，茎叶硒含量稳定在126～136 μg/kg之间，变化不大。处理A、B根硒含量呈现先上升后下降再上升的“N”字形趋势，茎叶硒含量呈现先急剧上升后逐步下降趋势。在追施硒肥60 d后，根硒含量从118.1 μg/kg增加到400.8 μg/kg，提高了3.39倍，茎叶硒含量从133.5 μg/kg增加到838.6 μg/kg，提高了6.28倍。茎叶硒含量在9月10日达到最大，处理A、B分别达到1 133.4 μg/kg和1 808.6 μg/kg，分别较对照提高8.97倍和14.3倍，之后逐渐下降至干枯。根硒含量在9月25日略有下降，后又迅速积累上升，至收获时，根部平均硒含量达798.0 μg/kg，较对照的116.5 μg/kg提高了6.85倍。 2.3 追施硒肥对黄芪产量的影响
各处理与11月5日统一收获测产，其鲜产统计分析见表3。可以看出，追施硒肥处理较CK黄芪产量略有增产，处理A、B产量分别达到12 188.89、12 211.11 kg/hm2，增产率分别为2.18%和2.38%，但增产不显著。
3 结论与讨论
研究结果表明，追施硒肥处理地上、地下指标均比不施硒肥对照有所增加，施硒肥150 kg/hm2的地上株高、茎粗、叶片数和叶面积分别较对照增加了2.9 cm、0.2 mm、10.5片和0.02 m2，且该处理黄芪产量达到最大，为12 211.11 kg/hm2，较对照增产2.38%，但增产不显著。追施硒肥能够显著提高黄芪地上茎叶和地下根部的硒含量，地下根部硒含量在收获时，平均硒含量达到798.0 μg/kg，较对照的116.5 μg/kg提高了6.85倍，地上茎叶硒含量在9月上旬达最大，为1 808.6 μg/kg，较对照提高14.3倍。总体来看，在黄芪开花前采用开沟方式追施硒肥，有助于黄芪地上生长发育，能够适当提高黄芪产量，且能够显著提高黄芪地上茎叶和地下根部的硒含量。
4 参考文献
[1] WENCC.Cytoprotective effect of reduced glutathione in arsenical-induced end othelial cell injury[J].Toxicology，1991，69：101.
[2] 徐厚恩.卫生毒理学基础[M].北京：北京医科大学、中国协和医科大学联合出版社，1991.
[3] 中国科学院地理研究所的环境与地方病组.我国低硒与克山病、大骨节病因关系的研究[J].环境科学，1986，7（4）：89-93.
[4] 王芳，林克惠.植物硒素营养的研究进展[J].云南农业大学学报，2004，19（4）：417-422.
[5] 甄广田，杨双，柏德华，等.生命元素硒与作物产量和品质的关系[J].安徽农业科学，2006，34（13）：2956-2958.
[6] 邓好生.超级稻施用富Se肥示范田亩产超高产[J].湘西科技，2002（1）：4.
[7] 吴永尧.不同供硒水平对水稻生长的影响及水稻对硒的富集作用[J].湖南农业大学学报，1998，24（3）：176-179.
[8] 黄景新.硒肥对马铃薯块茎产量及含硒量的影响[J].马铃薯杂志，1999，13（2）：94-95.
[9] 史衍璽.不同施硒方式下小白菜对硒的吸收与积累特征[J].土壤通报，1998，29（5）：229-231.
[10] 施和平，张英聚，刘振声.番茄对硒的吸收、分布和转化[J].植物学报，1993，35（7）：541-546.
[11] 尚庆茂，高丽红，李式军.硒素营养对水培生菜品质的影响[J].中国农业大学学报，1998（3）：67-71.
转载注明来源:https://www.xzbu.com/8/view-15152064.htm
