基于技能大赛的中职仓储作业实训教学改革与实践
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作者:黄雪峰
随着中职学校教育教学改革不断深化，学生的职业能力和专业实践能力成为中职学校人才培养的重要内容。全国职业院校技能大赛是由中华人民共和国教育部发起，联合国务院有关部门、行业和地方共同举办的一项全国性职业教育学生竞赛活动。通过参加这项比赛，学生的职业能力和专业实践能力能得到飞速提升。
笔者以《现代物流综合作业全国职业院校技能大赛的赛项规程》为依据，以提升学生的职业能力和专业实践能力为目标，在中职仓储作业实训教学中进行了一些改革与实践。
一、基于职业能力组织教学
中职学生大部分缺乏自信，自我展示能力较差。基于技能大赛组织教学，对中职教学具有积极的意义。
首先，以技能竞赛选拔为契机，调动学生的积极性。其次，培养学生的团队合作意识。现代物流综合作业技能大赛一般都要求几名学生组成一个团队合作参赛，因此，在仓储作业实训教学中，笔者一般要求学生4人组成一个学习小团体，在实训过程中互帮互助，分工合作。再次，提升学生的自信，培养他们自我展示的能力。现代物流综合作业技能大赛第三部分是方案汇报和作业总结，要求在参赛选手的团队中随机抽取2位学生用第一阶段制作的PPT介绍第一阶段的作业任务安排方案，并进行工作总结;另外，所有参赛选手还需回答裁判提问。这对中职学生来说要求比较高，是一大挑战，如果不从一开始的日常教学中慢慢渗透，临场应变能力是很难突击训练而成的。
大部分学生一开始站上讲台往往会紧张得不知所措，更不用说汇报展示了。因此，在一开始进行实训教学的课前复习和课堂小结的环节中，笔者就要求4人学习小组合作制作PPT，轮流上台发言，其他小组可以提问。这样，一般每人轮流三次以上，学生发言就会渐渐流利，不再出现不知所措、不敢说话的现象，PPT的制作水平也越来越高。当然在这一过程中，教师需耐心指导，不断激励，学生才会勇于进取，充分发挥自己的主观能动性。这样，虽然占用的课堂时间较多，但学生的职业能力日渐提升，这也是契合中职学校人才培养目标的。
二、基于作业流程组织教学
现代物流综合作业技能大赛的第二部分是现场实操，占比赛总分的65%，几乎覆盖了仓储作业实训的主要教学内容。
现代物流综合作业流程是高度标准化、概括化的工作规范和标准，也是前人的经验与实践总结。严格按照流程办事可以少走弯路，降低错误率，提高整体工作效率。流程标准化作业的操作每一步都有具体的细分，有相应的子流程。目前，绝大多数企业的仓储作业都有自己的作业流程图，大的方向基本一致，只是具体的细分不一样。
在仓储作业实训教学中，我们要严格要求学生遵守仓储作业的流程完成任务，并和学生一起细分每一个子流程，这样就不用担心学生无法按照规程完成这些实训作业了。
仓储作业实训教学总的流程概括为：入库——存储——出库。这个流程看起来非常简单，但每一个环节都有对应的具体的细分内容，有其相应的子流程。
这里仅以入库这一环节对应的现代物流综合作业技能大赛的要求细分其子流程为例进行说明。这一环节细分的子流程图为：订单处理——验收——理货——搬运——上架。甚至在教学中还可以进行进一步的详细划分，之后，教师再和学生一起总结出实际操作的具体注意事项。
在仓储作业实训中，我们严格要求学生按流程进行作业，不仅极大地锻炼了学生的专业实践能力，更是培养了企业需要的技能型人才。企业往往会优先录用参加过技能比赛的学生，这说明技能大赛的作业规程符合企业的实际需求。我校曾经有一个参加过广东省现代物流作业大赛的学生，毕业后入职华润万家集团下的一个配送中心，两个月不到就被评为华润万家之星。因此，在仓储作业的实训教学中，严格要求學生按仓储作业的流程进行作业，是物流管理与服务专业培养企业所需要的技能型人才的一个重要方法和途径。
三、基于作业任务组织教学
现代物流综合作业技能大赛第一部分要求参赛队根据给定的一套题目完成任务，题目中包含一个物流中心的全年出入库订单信息和一天的工作计划（含入库、出库、移库、补货、拣选、盘点等作业任务），学生根据这些信息完成作业任务优化。
对这些作业任务进行优化，笔者认为主要从两个方面进行：
一方面，是任务分配的优化。任何一个企业的仓储作业，以及技能大赛都是一个团体合作的过程，所以，任务分配的优化非常重要。在教学中，针对一个具体的仓储作业任务，笔者让每一个学习小组的组员都提出自己的任务分配优化方案，组员及教师认为哪一个学生的方案最优化，就由这个学生出任此次任务的组长。这样，每个学生都能养成思考的习惯，并能养成对作业任务的全局观，这对他们专业技能的提升有很大的帮助。
另一方面，是作业顺序的优化。作业顺序的优化主要是看学生的专业基本功的娴熟程度，学生应能依据自己所具备的专业知识对给出的题目进行分析、思考，再做出优化的方案，这一方面就是以赛促训的关键所在。经过大量的、频繁的比赛模拟题和模拟场景的实操训练后，每个学习小组均能做出不错的任务优化方案。
总之，以技能大赛的赛项规程为依据，基于职业能力、作业流程、作业任务，“以赛促教、以赛促学、以赛促训”的教学模式是中职学校与社会实际需求相结合的必然要求，引领着中职学校深化教学改革的方向，能整体提升学生的职业能力和专业能力，提升中职专业课程的教学效果。
责任编辑陈春阳
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