略论英语教学中的文化渗透
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作者: 祖华伟
摘要：语言是交际的工具和文化的载体。由于各个国家的历史发展和价值观念的不同，其文化也存在差异。在英语教学中，让学生了解这些文化差异，丰富文化背景知识，对于学生将来步入社会，参加国际交流显得十分必要。文章探析了在英语教学中的文化渗透策略。
关键词：英语教学；文化渗透；策略
中图分类号：G712 文献标识码：A 文章编号：1671-0568(2012)08-0103-02
一、英语教学中文化渗透的必要性
文化是一种复杂的社会现象，各个社会都有自己独特的文化。语言是文化的一部分，是文化的传播工具。文化是影响语言理解的重要因素，英汉文化差异直接影响学生对英语语言的理解。接触和了解英语国家文化有益于对英语的理解和运用。因此，教师在教学中应根据学生的年龄特点和认知能力，逐步渗透文化知识的内容和范围，提高学生对英语的理解与把握。
教育部颁布的《中学英语新课程标准》已把“提高对中外文化异同的敏感性和鉴别能力，进而提高跨文化交际能力”列人中学英语课程的内容和目标之中。如何提高学生对英汉文化差异的敏感性和鉴别能力，是当前亟待解决的问题。
二、文化渗透的内容和目标
《英语课程标准》指出，文化主要指英语国家的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范和价值观念等。所以教师要在课内外着重上述文化内容的渗透。根据《标准》，在高中英语学习阶段应要达到以下一些目标：①理解英语中的常用成语和俗语及其文化内涵；②理解英语交际中的常用典故和传说；③了解英语国家主要的文学家、艺术家、科学家、政治家的成就、贡献等；④初步了解主要英语国家的政治和经济等方面的情况；⑤了解英语国家中主要大众传播媒体的情况：⑥了解主要英语国家人们与中国人生活方式的异同；⑦了解英语国家人们在行为举止和待人接物等方面与中国人的异同；⑧了解英语国家的主要宗教传统；⑨通过学习英语了解世界文化，培养世界意识；⑩通过中外文化对比加深对中国文化的理解。
三、英语教学中文化渗透的策略
要提高学生对英语的理解能力，让学生比较充分地了解英语国家的文化，教师在教学中必须采用多样的方式，勇于创新，不断尝试，适时地持续地进行文化渗透。
1 充分挖掘教材，在课堂教学中适时地渗透文化因素。
(1)词汇渗透。词汇是语言中最活泼、最具生命力的成分，最能体现社会的和时代的变化。由于中西方文化的差异，有些英语词汇与汉语词汇并不能一一对应。想要恰当地运用这些词汇，先要很好地理解它们的文化意义。例如，英语中的“dog'’并不是都要译成“狗”，而是有赞扬的意思。lucky dog(幸运的人)、big dog(大亨，要人)、clever dog(聪明的小孩、伶俐的小伙子)、Every dog has his day，(人人皆有得意时)。而在汉语词汇中狗却带有贬义，如走狗、狗腿子、狗眼看人低、狗仗人势等。另外，颜色词在中西方文化中代表的含义也不尽相同。我们说的“红茶”是英语中的blacktea而不是red tea，红糖是brown sugar而不是red sug，”，black coffee是“不加牛奶的咖啡”，green hand指的是“新手”，He looks blue，(他看上去情绪低落。)学习时切不可望词生义，引起交际误会。
(2)语法、句法的渗透。汉语句子注重意合，英语句子重形合，比较注重句子结构上的完整和逻辑上的合理。例如，Children will play with dolls equipped with personality chips，computers with inbuilt personalities will be regarded as workmates rather than tools relaxation will be in front 0f smell television，and digital age will have at-rived，译文：儿童将与装有个性芯片的玩具娃娃玩耍。具有个性内置的计算机将被视为工作伙伴而不是工具，人们将在气味电视前休闲，到这时数字时代就来到了。这句英语是由四个独立句构成的并列句，前三个句子都用简单将来时，最后一个句子用的是将来完成时，句子之间的关系通过时态、逗号和并列连词and表示得一清二楚。而汉语译文明显就是简单的叙述，至于句子之间的关系完全通过句子的语义表现出来：前三个句子可以看成是并列关系，最后一个句子则表示结果。理解英语长句时就要分析出句子的结构，找出句子的主谓宾核心，把长而复杂的句子拆分为几个短句。
2 创设交际情景，渗透口语文化。英语教师要设法营造英语学习环境，随时随地尽可能多地在日常生活中提供使用英语的条件。简单的英语问候如： “Howare you?”可以用“I’m fine，”、“Thank you!／Fine，Thanks!”来答，教师可引导学生还可用： “I，m OK，”、“I’m aU fight，'’、“I’m not very well，”、“I feel terri―ble，”等。在分发作业时，教师可说“Here you go!”(你自己来拿)代替“Here you are!”还有“No way!”(没门)、I did it，／Got it，(我得到了，我做到了俄成功了)、Told you that so，(早就告诉过你)、Just kidding，(只是开玩笑)、You can make it，(你能行)等常用的口语教师要经常性地引导学生说，久而久之，能极大地提高学生的口语水平，最终提高实际运用能力。
3 结合多媒体，拓宽渗透途径。多媒体教学已是日常教学中不可缺少的教学形式。教师可以结合教材，指导学生通过听英语广播或观看原版英语电影等形式，直观快速有效地理解和领会相关的文化知识，可提高英语听力水平。学习Module2 Fantasy Literature时。笔者组织学生观看了Star Wars影片第一部，让他们了解科幻片，极大地激发他们的科学兴趣，促进英语学习。在学习Modulel Antarctica时，为了让学生更好地了解南极恶劣的气候条件和地理风貌，给学生放映了大型纪录片《帝企鹅日记》，真实、地道、新颖的语言材料不仅拓宽了文化视野，而且激发了学习兴趣。
4 布置研究性任务，开展合作学习。新课标倡导研究性学习，使学生在“做事”的过程中习得语言知识和技能。因此，教师在单元教学中适时地布置一些实践探究性任务，让学生在体验中学习外国文化。学生以小组的形式，选择感兴趣的内容，确定课题，制定计划，进行研究、分析和讨论，最终呈现研究结果。在学习ModulelBrltish and American English时，将四五名学生分为一组，分析比较英式英语和美式英语的异同。在完成此任务过程中，学生不仅加深了对英美两种英语的了解，并且通过小组合作培养了动手能力。
语言和文化是相互作用、互相影响的。不掌握文化背景就不可能教好语言，也不可能学好语言。在语言教学中教师要持之以恒，把握文化渗透的时机，注意文化的差异性，潜移默化地培养学生跨文化交际能力，有意识地提高学生的文化意识，提高对英语国家文化的敏感性。
参考文献：
[1]教育部，普通高中英语课程标准[s]，北京：人民教育出版社，2006
[2](美)史密斯，(戴凡译)，文化碰撞：中国北美人际交往误解剖析[M]，上海：上海外语教育出版社，2003
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