基于旅游开发的农业景观初探

作者:未知

  摘要:随着社会经济的进步,人们物质文化生活提高,旅游已经成为我国居民的主要休闲方式。我国作为农业大国,大力建设发展农业旅游景观,既能满足城市居民对良好生态环境的追求,又能为乡村振兴提供支持。对农业概念、类型和功能,农业景观概念、属性、类型、特点进行梳理和归纳,以梯田景观和花海景观为例探讨农业旅游景观的特点,从而为更好地发展农业旅游提供一定的借鉴和参考。
  关键词:农业景观;农业旅游;乡村景观
  随着社会经济的进步,人们物质文化生活的提高,国家政策给予人民群众休闲时间的增加,我国旅游业出现大规模的增长。寒暑放假、十一长假、清明、五一、中秋小长假和周末休息日,成为了人们度假旅游的高峰。名山大川、风景名胜、历史遗迹、名人故居、自然风光和乡村田园等都成为了人们的旅游目的地。
  我国作为一个农业大国,农业人口众多,农业也是国民经济的主要支柱。我国只有重视和大力发展农业,才能整体提高国家的经济和社会水平。除了应用科学技术提升农业产业,还要重视发展农业与旅游业的结合,不仅带来农民增收和农业发展,也为久居樊笼的城市居民带来生机和活力。农业景观是构成农业旅游的最主要因素,因此对于农业景观的探讨,可以让我更好地理解和设计农业旅游的景观环境。
  1农业
  农业是人类在自然基础上进行的生产活动。随着工业化进程和人民日益增长的物质文化生活,作为第一产业的农业同样应该受到重视。因为,农业是我们的生存之本,是衣食之源,是工业原料的来源。经济越发展,越要加强对农业的重视。
  1.1农业的概念
  农业作为国民经济基础的第一产业,是最古老和最基本的物质生产活动。农业的生产对象是有生命的动植物和微生物等有机体,人类利用动植物生长的本能,把外界环境中的物质和能量转化为生物产品,以满足社会需要的一种经济活动。广义的农业包含种植业、渔业、林业以及畜牧业等。
  1.2农业的类型
  农业按照社会和劳动工具的发展进步,可分为原始农业、传统农业和现代农业。
  农业按照不同的功能可分为乡村农业、都市农业、观光农业、生态农业、农家乐、田园农业等。有些学者将以上这些不同功能的农业类型统称为休闲农业,它们主要都是利用农业资源、农业景观和农村环境,以农林牧副渔生产和农村文化生活为依托,以休闲为目的,进行农事活动体验,体现“三产融合”(第一产业、第二产业和第三产业)、“三生同步”(生产、生活、生态)和三位一体(农业、文旅、宜居)。
  1.3农业的功能
  1.3.1食品保障功能。农业的最基本和最主要功能就是满足人们的生存需求,为人们提供足够多的粮食和农副产品。
  1.3.2生活空间功能。农村是农民安居乐业的场所,体现邻里间的和谐相处和淳朴的民风。
  1.3.3生态维护的功能。“青山绿水就是金山银山”,农村的山、水、田、林等资源对改善环境、保护生态、调节气候、维持生物多样性方面具有重要作用。
  1.3.4观光旅游的功能。成片的油菜花田、向日葵、薰衣草,层次分明的梯田,都能成为假日吸引客源的载体。
  1.3.5教育认知功能。依托农业生产进行科普教育、环保教育和农事展览等宣传活动,从小培养和锻炼孩子的吃苦耐劳、热爱劳动、勤俭节约的精神和品格。
  2农业景观
  2.1景观
  景观(Landscape)最早在西伯来文的《圣经》中出现,描述圣城耶鲁撒冷整体景观。景观是风景(scenery)的含义。从大地景观的角度,景观是指地球表面各种地理现象的综合体,由土地及土地上的空间和物质所构成。景观包括自然景观和人文景观。
  2.2农业景观
  农业用地占比最大,因此农业景观是世界上最为广袤的景观。最具代表性的农业景观是从景观生态学视角的定义,农业景观是指耕地、农田、草地、林地、树篱与道路等的镶嵌体,是有机物种在其上生存的各类碎化栖地的空间格网的表现。
  普遍认为农业景观是指在农业区域内,由各种要素所构成的,能够成为人们审美对象的、农业外在特征和内在特性的总和。
  2.3农业景观的属性
  农业景观不是原始景观,是在自然景观的基础上形成,是人们经过长期农业生态活动改造的景观,属于人造景观。它是一个复杂的自然过程、人文过程和人类价值观在大地上的投影。
  农业景观劳作的对象是有生命的动植物,是人类生产生活的产物,同时也兼具人们的聚居环境和民风民俗,农业景观是结合生产兼具民风和村落文化的综合性人文景观。
  2.4农业景观的类型
  农业景观按照组成元素,可包括有农田耕地、农作物、道路、建筑物、水渠和防护林等。按照成要素包括自然生命景观要素、农业生产景观要素、农村聚落景观要素和文化生活景观要素。
  2.5农业景观的特点
  2.5.1农业景观具有山水田园性。“采菊东篱下,悠然见南山”是陶渊明对隐居乡野的田园构想。“山水田园”是人类理想的居住环境,是人与自然和谐共存的美好愿景。农村景观正是这种意境的再现:观赏“方宅十余亩,草屋八九间。榆柳荫后檐,桃李罗堂前。”的农村景观;体验“晨兴理荒秽,带月荷锄归。”的农事生活;感受“采菊东篱下,悠然见南山。”的悠闲。
  2.5.2农业景观具有观光性。观光农业是将农业景观与旅游观光结合,实现农村风景的观光、农业劳作生产的参与、感受农业科技的先进。发展观光农业,倡导生态旅游,开发水产、垂钓、采摘、花卉观光等多样的参与式体验。
  2.5.3农业景观具有生产性。农业主要包括农林牧副渔等生产性活动。生产性景观是人类根据自然地理条件,因地制宜改造自然的结果。不具备生产性的土地,会让人产生负面影响。农业生产活动体现为农作物的大规模、机械化种植和收割的壮观场景。
  3农业旅游景观的实例赏析
  3.1梯田景观
  梯田不是自然形成的景观,而是在自然的基础上,由人力而为,是人们在山地长久耕种而形成的人文景观。梯田景观的观赏特性体现在春季的波光粼粼、夏季的绿意盎然;秋季的金色稻田。体现了规模宏大、气势磅礴、壮阔震撼的梯田景觀。其最独特之处是人、建筑(村寨)、山水、稻田与森林构成的完整自然生态系统。如云南哈尼族梯田,哈尼族是以农耕为主要生产和生活方式的少数民族,梯田不仅是哈尼族得以繁衍的物质载体,也是根据特定地理条件的杰出产物。梯田、村寨、树林、村民共同构成一个整体,体现农业、文旅、宜居的三位一体。
  3.2花海景观
  花海景观,是一种开满鲜花的自然景观或人工景观。人工花海最早源于工业加工用花、种子种球生产用花的生产基地。较为知名的花海景观有普罗旺斯的薰衣草园、荷兰郁金香花海、保加利亚玫瑰谷、阿姆斯特丹雏菊花海、英国伍斯特郡贝德利镇罂粟花海等。主要以大面积栽植具有较高观赏价值的花卉为主。还可以连片种植大田作物、蔬菜、果园等,如青海门源油菜花海、江西婺源油菜花、印度向日葵园、西藏林芝桃花。花海景观主要观赏园林植物、农作物盛花期茂密的花朵,以量取胜,面积如海洋般广阔望不到边际,微风吹拂花波起伏。花海景观除了观光旅游外,还可开发食用、药用、香料、手工艺等附加产业的开发,为企业增收创收。
  4小结
  党的十九大提出“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”乡村振兴战略。我国作为一个农业大国,农业人口数量较大,只有重视农业发展、农村建设、农民增收,才能从根本上实现我们国家的美好中国梦。开发农业旅游资源,建设农业景观,吸引更多的客源到农村旅游,带动周边游、度假游等旅游模式的建设,实现城乡一体化发展。
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