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浅析孝感市旅游新产品的开发策略

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  摘要:随着新时期旅游市场需求、市场竞争、科学技术的快速变化,全域旅游的稳步推进,旅游企业必须更加重视新产品开发。企业要根据顾客需要、企业资源和市场环境等条件进行周密策划,采取合适的开发策略,迎接新时期的挑战。
  关键词:旅游;全域旅游;新产品;开发;策略
  一、孝感市旅游产品的现状
  孝感市旅游资源比较丰富,旅游业发展较快,形成了风景景观、孝文化、革命文化、文物古迹、森林公园等五大系列的景点景区。旅游资源多属地方级,表现为:文化内涵丰富,自然景观与人文景观协调,生态环境良好。特色传统文化资源丰富,有孝感剪纸、云梦皮影、云梦秦简、应城石膏、安陆李白文化、大悟红色文化等文化资源。此外,旅游购物资源也较丰富,有孝感麻糖米酒、大悟板栗花生等近百个品种。
  2017年孝感市旅游发展水平指数、旅游产业竞争力在湖北省未入前10,国内旅游发展速度指数等各项指标中多排在7至10名,除了孝感市经济较弱,旅游基础建设相对滞后,旅游业发展起步较晚,省级旅游资源少,市场营销力度不够,旅游景点总体知名度不高之外,旅游新产品开发力度不足,名特优产品营销意识不够,知名品牌推陈出新较少,不能满足新时期的市场需求。
  二、旅游新产品的概念与分类
  市场营销学中的新产品与科学技术领域的“新产品”不同,不全是新的发明创造,给顾客带来某种新的满足、新的利益的产品都是新产品。旅游产品中任何部分的改进与创新就是旅游新产品。全域旅游对一定区域而言,就是全方位提升、打造全域旅游目的地。
  1.全新产品。市场从未出现过,在内容、结构、性能上全新的产品。一般而言,此类产品开发周期较长,投资较多,风险较大。如市场上未曾有过的旅游项目、旅游景点、新线路、旅游设施等。
  2.换代产品。对现有旅游产品进行较大改进后生产的产品,是旅游产品结构向高级阶段发展,可与原产品共存互补,相互促进。如建设升级后的孝感双峰山景区,我国首家智慧景区洛阳龙门石窟。
  3.改进产品。旅游企业对原有产品进行局部的改进,不进行重大改进的产品。如旅游酒店改变客房装饰、餐厅布局和餐食种类,调整旅游游览内容与顺序、提供免费电子导游等。
  4.仿制产品。旅游企业对市场上已经存在的产品进行模仿,仿制过程中可能有局部的改进或创新。当某种旅游产品在某一市场很受欢迎,仿制就成了许多公司的首选策略,迅速模仿借鉴并推向市场。如各地举办的桃花节、美食节等也是相互借鉴的产物。
  三、旅游新产品的开发策略
  1.旅游资源重组策略。全域旅游是从单一景点景区建设和管理到综合目的地统筹发展转变。旅游企业开发新产品,必须更新资源观念,整合旅游资源,在充分利用现有优势资源的基础上,推动旅游资源的优化组合,创新旅游产品,满足市场需求。比如,多家企业合作,合理整合优秀景点为新旅游线路,适度让利吸引来孝感的游客,由一日游升级为二日游,进行深度的体验。整合孝感名优特新产品,针对礼物市场,打造“N合一”产品,方便游客购买。景点景区内外、城乡一体推进的全面厕所革命。
  2.旅游产品升级策略。全域旅游是从粗放低效旅游向精细高效旅游转变。旅游企业要加大供给侧结构性改革,增加有效供给,引导旅游需求,实现旅游供求的积极平衡。企业必须高效利用现有资源研发新产品,可从提升旅游产品形象、提高旅游产品品质、完善旅游服务等方面入手。要从中低档扩展到中高档,满足不同消费层次的需求,扩大市场规模。近年来,散客自由行在孝感市旅游中所占份额逐年增加,这要求旅游企业更好地提供个性化的产品与服务。大悟县开发了多个自驾游产品,以不同的住宿、餐饮、旅游线路、价格和服务标准,满足了自驾游客的个性化需求。
  3.名牌旅游產品策略。全域旅游从封闭的旅游自循环向开放的“旅游+”融合发展方式转变。加大旅游与农业、林业、工业、商贸、金融、文化、体育、医药等产业的融合力度,形成综合新产能。旅游名牌利用良好信誉和市场影响力,利用品牌效应,通过实施品牌延伸策略、保持和维护现有品牌质量、联合其他行业和企业,充分利用所有资源,设计开发更多游客喜爱的产品。比如旅游饭店根据季节的不同,适时推出各种主题餐饮;安陆市要依托银杏节,加大力度深度开发银杏相关产品,如银杏果叶、银杏盆景、银杏装饰品、银杏酒、银杏化妆品、银杏保健品等。政府、行业、企业要充分利用优秀文化的内涵、特点打造孝文化、红色文化、古迹文化、鱼米之乡等文化旅游名牌商品。
  旅游新产品开发贵在持续创新,旅游企业要发展壮大就必须持续开发自有特色的新产品。大企业要开发全新产品占据竞争制高点,实力较弱的中小企业,不能一味模仿,要有所创新,做好细分市场。企业联合开发新产品共享技术与市场;开发淡季市场产品,提高资源利用率等。对于企业来讲,选择哪一种策略,都要根据市场需求、企业资源、市场环境等实际情况,进行周密的计划、开发和营销。
  全域旅游是产业观光旅游的全景化、全覆盖,是资源优化、空间有序、产品丰富、产业发达的科学的系统旅游。2018年初,通过推进顶层设计,科学规划布局,孝感市制定完成《孝感市全域旅游实施方案(2017-2020年)》。按照发展全域旅游的新要求,对各地旅游总体规划提档升级。在城乡规划中统筹考虑旅游需求,营造城乡居民旅游休闲度假空间。
  总之,通过孝感市政府、旅游行业、旅游企业和旅游从业人的共同努力,充分利用好各种资源,保护好生态环境,提高服务水平,大力发展全域旅游,我们一定会迎来孝感旅游更美丽的春天。
  参考文献:
  [1]刘晓明.旅游市场营销[M].上海:上海交通大学出版社,2015.
  [2]张宏钢.浅论“旅游新产品”的开发策略[J].吉林工程技术师范学院学报,2010(06)
  作者简介:
  苏磊,湖北职业技术学院,讲师,工商管理硕士。
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