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浅析北方区马铃薯机械化种植农艺措施

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  摘 要:马铃薯机械化作业是提高大面积种植马铃薯生产效率的根本措施,为更好地将农业技术融合于农机作业,文章总结机械化种植马铃薯过程中的整地、播种、中耕、植保、施肥、灌溉、收获等作业的农艺措施,以供参考。
  关键词:马铃薯;机械化;农艺;高垄栽培;节水灌溉
  中图分类号:S532       文献标识码:A
  DOI:10.19754/j.nyyjs.20190830046
   中国是世界上马铃薯第一生产国,种植面积约550万hm2,约占世界马铃薯总种植面积的1/4。我国大面积种植马铃薯以北方区为主,据统计,马铃薯种植面积最大的是内蒙古,其次是贵州、黑龙江、甘肃等。整体而言,我国马铃薯种植仍以人工作业为主,马铃薯单产水平不及世界平均水平,人工作业严重阻碍单产水平及效能的提高,故全面推广马铃薯种植全程机械化技术已迫在眉睫[1]。近年来,随着我国马铃薯主粮地位的确定,马铃薯产业得到了快速发展,种植面积和鲜薯产量均居世界首位。实践证明马铃薯机械化种植技术是实现马铃薯产业化的关键环节,其不仅提高马铃薯的生产技术,有效改变农户粗放的、效率低下的生产状况,更为重要的是机械化种植可大幅度提高单位面积产量,解放生产力,降低种植生产成本,并显著地提高马铃薯的质量,提升社会效益和经济效益[2]。目前北方区应用马铃薯机械化生产技术面积种植大,部分地区通过机械化高垄栽培、中耕、节水灌溉,农艺农机结合等方式,马铃薯产量已达到52.5t/hm2水平[3]。
  1 整地
  1.1 地块选择
  避免积水、盐碱、粘重地块,沙质土壤较为适宜,具有一定規模利于机械化作业;避免前茬作物为茄果类地块,以防止共患病害的发生;做好前茬作物施药调研工作,谨慎使用前茬作物施用磺隆类除草剂的地块。地块周边要留出专用的机具通道,以利机械作业,地块要求有充足水资源,并配有指针型喷灌或滴灌系统等完备的水利设施。
  1.2 深松
  采用斜行法交叉作业,深松2次,第1次35~40cm,第2次40~45cm,第1次深松方向与种植垄向成30°角,第2次深松角度和第1次垂直。此法可完全打破犁底层,碎土效果好,起到蓄水保墒作用,增强地力,实现作物增产的功用。深松要求均匀,不得遗漏,地头、地边处理整齐[4]。
  1.3 旋耕
  旋耕2次,第2次旋耕方向和第1次成45°角。旋耕深10~15cm,地表细碎平整,上松下实,底肥结合旋耕一并完成,为播种作业创造良好基础条件。部分沙性较好地块,也可不旋耕,使用圆盘耙深耙2次。
  1.4 起垄
  马铃薯起垄栽培模式能显著提高地温,促进早熟、抗涝,便于中耕和灌溉,便于机械化作业。垄宽依据起垄机械而定,北方区机械化种植垄宽一般为90cm,起垄要求,高、大、肥,结合行同为90cm,起垄时一并喷施药剂杀灭地下害虫。
  2 播种准备及播种
  2.1 种薯选种及催芽
  在马铃薯生产前,首要工作是科学选择种植品种,应该结合当地的气候特点,自然环境,土地条件,科学选择抗病性能优异,生产潜力大的马铃薯品种[5]。确定品种后,根据天气情况,适时催芽,调节种薯棚内温度,湿度,加大温差,促进种薯芽条对环境适应性,当薯种顶芽长2~3cm,侧芽萌动时准备切种。
  2.2 切种
  选择正规种薯企业生产的健康种薯作为薯种,切种要求平均单个薯块30~50g, 控制块重和盲眼率,留1个以上芽眼,为适宜机械播种,薯块形状应为块状,不可切成条棒状和片状。人工切种时注重切刀消毒,减少细菌性病害的传播,要求每个工人用2把刀,交换使用,切刀0.3%高锰酸钾消毒,切种机切种时,使用高锰酸钾喷淋刀片。切完芽块要做药剂拌种,百公斤药剂配比为克露3kg,甲基托布津4kg,滑石粉93kg,1kg混合药剂处理90kg薯块,拌药要均匀。做好切块伤口愈合工作减少播后烂种率,切块于棚中通风存放 2~3d,伤口愈合后播种。
  2.3 播种
  土壤10cm处地温稳定在5℃以上可开展播种工作,播种机一次作业即可完成双侧施肥开沟、施肥、播种开沟、播种、种床消毒灭菌、覆土等6项作业。覆土厚度9~14cm,盐碱地、土壤粘重地块浅覆土,沙性大的地块覆土较厚些。均匀喷施阿米西达40mL/mu,高巧50mL/mu 于薯块表面,掺混肥50kg左右,条施于薯块下约5cm与薯块水平距离为10cm处,以防烧苗。播种密度依据品种而定,一般播种3500~5000株/667m2,通过合理密植,后期封垄后可大大减少草害。播种要求深浅一致,不重播、漏播,行距一致且直;播种作业时安排人员跟随播种机,实时监测播种情况,及时调整机械参数。依据实际情况,可在播种后进行一次松沟打表土作业,打表土2~3cm,以提温促发芽及增加土壤疏松度。
  3 中耕
  中耕具有破土、除草、修整垄形等作用,同时具有提高地温、保墒效果,为根茎的形成膨大创造条件,是马铃薯增产的关键环节。一般培土2~3次,在秧苗8~10cm时进行第1次中耕,此期地下匍匐茎尚未形成,以促进幼苗的生长发育、提高扎根深度;约7d后、现蕾期前进行第2次中耕,为结果提供空间;中耕培土应根据秧苗大小及时作业,中耕一并追施复合肥。
  4 植保
  马铃薯主要病害有晚疫病、清枯病、黑胫病、环腐病、早疫病,疮痂病、病毒病等,主要虫害为蚜虫、蓟马、块茎娥、金针虫、蛴螬等,应根据天气和病害规律合理用药。
  4.1 草害防治
  播种后8d左右,喷施封闭除草剂,去除禾本科杂草和阔叶杂草,施用除草剂时要保持土壤湿润,土壤湿润能提高除草剂的效果。北方地区,为提高除草剂在地表的吸附力,在除草剂溶液中加入1%~2%洗涤剂或洗衣粉。机械喷施除草剂时不可漏喷、重喷,特别是喷施过程中机械损坏时应及时关闭喷头,以免出现药害。   4.2 病害防治
  病害方面,全生育期植保以防为主,前期以喷施广普杀菌剂为主,中晚期以防治晚疫病为主,7~10d 1个周期,保护剂和治疗剂相交替的方式安排植保作业防护,第1次杀菌剂在2次中耕后喷施;细菌性病害如发现清枯病害植株时,要及时拔除销毁并对周边区域进行消毒处理。
  4.3 虫害防治
  虫害方面,依据具体情况选择触杀类和胃毒类杀虫剂,杀虫剂需在收获前至少1个月前施用,停药于收前1个月。
  采用的植保药物需要满足高效、低毒、低残留等要求,配置药剂时要充分溶解,置入打药机后要搅拌均匀后再行喷施,为使喷施效果好,平均用药液量建议在375L/hm2以上。设计好打药通道,整个生产季机械打药走同一打药道,以提高作业效率和减少对作物的损害。
  5 施肥
  马铃薯是高产喜肥作物,对肥料反应敏感,每生产1t马铃薯块茎需吸收氮5kg、磷2kg、钾11kg[6],对肥料3要素的需求量以钾为最多,对磷的需要量最少;施肥方案应依据土壤盐分检测结果制定,做到测土配方施肥,其中磷肥及基肥机械撒施,氮磷钾复合肥随播种、中耕作业时一并施入,施肥方式为条施,硫酸镁、硫酸锌等可溶性肥料随灌溉一并施入。
  5.1 氮肥
  氮肥对马铃薯产量影响较大,如施氮不足,易得早疫病,块茎不易膨大,产量低;但氮肥施加的数量和时机较为关键,如施氮过量,将延迟结薯和滞后成熟,植株徒长,易郁闭,茎易腐烂,后期杀秧困难,块茎表皮不易老化,块茎畸形、内部缺陷多,故在马铃薯结薯后或中耕后一般不再大量施入氮肥,收获前1个月停施氮肥。
  5.2 磷肥
  磷肥吸收利用率较低,一般在5%~25%左右,故磷肥一般作为底肥或前期施用,磷肥的施加有利于增加马铃薯的块茎数,可以增加总产量。
  5.3 钾肥
  钾肥对马铃薯的产量和质量至关重要,前中期施用,在低钾地块(<80ppm)可以增产,并可减少出现空心、黑斑、碰撞伤等情况,提高马铃薯品质。
  5.4 中、微肥
  实际生产中,有些馬铃薯生产基地往往只注重氮磷钾肥料的施用,而忽视了马铃薯生长所必需的钙、镁、锌、铁、硼等中微量元素的施用,导致缺素症的发生,有的还把缺素症误当作病害防治。中微肥依据测土结果而定,施入遵循少量多次的原则,随灌溉一并施用,施入时注意充分溶解并过滤,以免堵塞喷头。
  6 灌溉
  马铃薯生长发育过程中对水份的需求量很大,每形成1g干物质,需水约200kg[7]。但各阶段需水量不同,关注幼苗期、块茎形成期和块茎增长期的水肥管理,一般发芽期无须灌溉,幼苗期保持田间最大持水量在65%左右,块茎形成期保持田间最大持水量在70%~75%,块茎增长期保持田间最大持水量在75%~80%,淀粉积累期保持田间最大持水量在60%左右,收获前15d左右,停止灌溉,以确保收获时块茎周皮老化,利于贮运。灌溉作业中应时常关注天气,依据土壤含水量及预期降雨量平稳灌溉,出苗、中耕后及时灌溉,块茎形成期及膨大期水量要充足。
  7 收获
  马铃薯茎叶变黄,下中部叶片枯萎,块茎表面形成较厚的木栓层,块茎增重缓慢或停止增重,即可收获,商品薯提前1~2d机械杀秧,杀秧后马铃薯表皮可更快变硬,水分减少,杀秧作业也可减少收获机作业过程中易出现的缠绕,利于机械化收获。依据土壤情况,控制收获机械行进速度,着重注意碰撞伤的防控,沙性土壤收获前可酌情少量浇水以达到较好的收获墒情,晴朗气温高时,尽快拾捡入袋,避免日灼。使用联合收获机收获的,运输或入库前需进行流水线人工挑杂。
  
  参考文献
  [1] 金钟玉, 陈长海, 毕春辉, 等. 黑龙江省马铃薯种植全程机械化技术初探[J]. 农机使用与维修, 2014(02):80-81.
  [2] 刘希栋. 马铃薯机械化种植技术[J]. 农民致富之友, 2013(11):7.
  [3] 孙东法, 吴军锋, 郑龙, 等. 河北坝上地区马铃薯全程机械化生产技术[J]. 农机科技推广, 2014(05):50-51.
  [4] 司鲁俊. 马铃薯全程机械化生产技术[J]. 现代农业, 2018(09):45.
  [5] 沙牙古丽·铁流汗, 张超. 马铃薯机械化种植技术[J]. 农家致富顾问, 2016(10):28.
  [6] 王春辉, 吴玉峰, 任树芸, 等. 包头市山北地区马铃薯全程机械化种植技术[J]. 中国农业信息, 2017(16):78-80.
  [7] 文华友. 马铃薯发育期水分管理很关键[J]. 农家参谋, 2013(12):14.
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