重庆农产品及农资价格周报2020年第二期

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　　1 蔬菜产地价小幅上涨，批发价、零售价均平稳
　　1.1 蔬菜产地价大部分波动，总体小幅上涨
　　2020年第2周（2019-01-06—2020-01-12）重庆市21个主要产地蔬菜监测品种均价3.41元（千克价，以下无特别说明同），环比小幅上涨5.15%，与前四周比上涨8.43%，与去年同期比（以下简称“同比”）明显上涨10.58%，明显低于全国均价12.73%。分品种环比看，8涨8跌5平稳。环比上涨幅度较大的品種及价格变化：茄子5.50元，环比陡升52.78%;四季豆6.58元、冬瓜1.10元，环比分别大幅上涨22.48%、22.22%;胡萝卜2.37元、韭菜5.04元，环比分别明显上涨17.15%、14.03%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：土豆1.85元，环比大幅下跌20.71%;花菜2.53元，环比明显下跌16.74%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。
　　1.2 双福国际农贸城蔬菜批发价大部分波动，总体平稳
　　与全国同期、同品种监测结果比较，以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析，第2周重庆21个蔬菜品种算数平均批发价3.82元，环比上浮0.65%、表现平稳，与前四周比略跌3.54%，同比上浮0.12%、表现平稳，明显低于全国均价12.75%。分品种环比看，9涨10跌2平稳。具体表现，环比上涨幅度较大的品种及价格变化：黄瓜5.34元，环比陡升30.56%;茄子6.20元，环比大幅上涨27.31%。环比下跌幅度较大的品种及价格变化：瓢儿白1.77元，环比大幅下跌25.00%;花菜2.40元、白萝卜0.83元、青椒2.12元、大葱2.16元、大白菜1.12元、莲花白1.06元，环比分别明显下跌19.73%、18.63%、17.51%、16.92%、11.81%、10.92%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。
　　1.3 蔬菜零售价涨多跌少，总体平稳
　　第2周重庆市38个区县农贸市场21个蔬菜监测品种零售均价7.08元，类价格指数114.77，环比上浮1.82%、表现平稳，与前四周比略涨2.24%，同比明显上涨12.60%，明显低于全国均价10.37%。分品种环比看，12涨3跌6平稳。具体表现，环比表现涨的品种及价格变化：老姜13.29元，单品种价格指数121.72，环比上涨7.05%;黄瓜7.83元，单品种价格指数118.39，环比上涨6.34%;老南瓜3.18元，单品种价格指数100.21，环比小幅上涨5.75%;莴笋5.19元，单品种价格指数104.25，环比小幅上涨4.81%;四季豆11.78元，单品种价格指数138.08，环比小幅上涨4.81%;胡萝卜5.16元，单品种价格指数119.20，环比小幅上涨4.39%;韭菜11.20元，单品种价格指数107.07，环比小幅上涨4.18%;土豆3.78元，单品种价格指数109.24，环比小幅上涨4.16%。环比表现跌的品种及价格变化：花菜6.19元，单品种价格指数112.57，环比下跌7.47%;大葱9.22元，单品种价格指数97.49，环比略跌3.23%;青椒6.33元，单品种价格指数94.31，环比略跌2.23%。其余品种价格表现平稳。
　　2 肉禽蛋监测品种价格环比涨多跌少，总体稳中略涨
　　市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测，第2周重庆市肉禽蛋均价49.86元，类价格指数为162.67。环比，7涨4跌2平稳，环比稳中略涨1.66%;明显低于全国8个共有品种均价7.07%。
　　2.1 猪肉排、仔猪零售价环比明显上涨
　　猪肉排零售价59.14元，单品种价格指数180.90，环比明显上涨5.69%，与之前四周均价比小幅上涨2.78%，同比陡升69.07%。
　　仔猪零售价57.14元，单品种价格指数240.44，环比明显上涨5.24%，与之前四周均价比上涨3.76%，同比陡升179.80%，大幅低于全国均价36.21%。
　　2.2 白条猪肉批发价环比上涨
　　白条猪肉批发价46.67元，单品种价格指数213.46，环比上涨4.37%，与之前四周均价比上涨4.36%，同比陡升95.71%，与全国均价持平。
　　2.3 猪夹子肉、猪精瘦肉、猪五花肉零售价，生猪收购价环比小幅上涨
　　猪夹子肉零售价52.37元，单品种价格指数205.66，环比小幅上涨2.99%，与之前四周均价比小幅上涨2.86%，同比陡升99.65%。
　　猪精瘦肉零售价59.86元，单品种价格指数188.51，环比小幅上涨2.76%，与之前四周均价比小幅上涨2.05%，同比陡升82.92%，低于全国均价3.06%。
　　猪五花肉零售价52.73元，单品种价格指数209.31，环比小幅上涨2.57%，与之前四周均价比小幅上涨2.25%，同比陡升106.93%。
　　生猪收购价37.33元，单品种价格指数217.62，环比小幅上涨2.07%，与之前四周均价比小幅上涨2.30%，同比陡升102.60%，高于全国均价4.83%。
　　2.4 活肉鸭零售价环比下跌
　　活肉鸭零售价30.69元，单品种价格指数117.46，环比下跌3.95%，与之前四周均价比小幅下跌2.55%，同比大幅上涨18.09%。
　　2.5 活土鸡、鸡场鸡蛋、白条鸡肉零售价环比稳中略跌
　　活土鸡零售价46.35元，单品种价格指数118.55，环比稳中略跌1.01%，与之前四周均价比稳中略跌1.66%，同比大幅上涨12.94%。
　　鸡场鸡蛋零售价11.83元，单品种价格指数105.74，环比稳中略跌1.19%，与之前四周均价比下跌4.02%，同比上涨4.87%，大幅高于全国均价23.70%。 　　白条鸡肉零售价28.93元，单品种价格指数134.43，环比稳中略跌1.33%，与之前四周均价比稳中略跌1.03%，同比陡升21.11%，明显高于全国均价6.18%。
　　2.6 其余肉禽蛋零售价环比平稳
　　牛肉零售价87.12元，单品种价格指数133.30;羊肉零售价78.08元，单品种价格指数136.19。
　　2.7 猪粮价比稳中略涨、仔猪白条猪价比平稳
　　重庆本周猪粮价比为16.32∶1，环比稳中略涨1.36%，与之前四周比稳中略涨1.86%，同比陡升99.72%，大幅低于全国12.37%。重庆仔猪白条猪价比为1.22∶1，环比上浮0.84%、与之前四周比下滑0.58%，均表现平稳，同比陡升42.96%，大幅低于全国35.76%。
　　3 粮油监测品种价格环比少部分跌，总体平稳
　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测，第2周重庆粮油总体均价5.78元，类价格指数为102.06。环比，2跌10平稳，总体表现平稳;高于全国7个共有品种均价3.92%。
　　3.1 油菜籽收购价、大豆零售价环比稳中略跌
　　油菜籽收购价5.52元，单品种价格指数100.83，环比稳中略跌1.83%，与之前四周均价比平稳，同比小幅下跌2.02%。大豆零售价6.82元，单品种价格指数99.52，环比稳中略跌1.25%，与之前四周均价比稳中略跌1.04%，同比平稳。
　　3.2 其余粮油品种价格环比平稳
　　零售价：色拉油9.42元，单品种价格指数96.79;菜油13.53元，单品种价格指数106.35;标准粉4.71元，单品种价格指数98.79;富强粉5.25元，单品种价格指数102.02;粳米5.92元，单品种价格指数104.18;普通大米4.95元，单品种价格指数105.51;优质籼米5.50元，单品种价格指数104.76。收购价：中稻2.78元，单品种价格指数104.20;小麦2.66元，单品种价格指数102.58。批发价：玉米2.29元，单品种价格指数96.79。
　　4 水产零售价环比跌多涨少，总体平稳
　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品（除大带鱼、黄花鱼为冻鱼，其余品种均为活鱼）零售价格监测，第2周重庆水产总体零售均价25.42元，单品种价格指数为108.32。环比，1涨4跌4平稳，环比下滑0.52%，总体平稳;小幅高于全国3个共有品种均价2.85%。
　　4.1 钳鱼、花鲢零售价环比小幅下跌
　　钳鱼零售价26.41元，单品种价格指数103.29，环比小幅下跌2.87%，与之前四周均价比小幅下跌2.63%，同比平稳。
　　花鲢零售价20.36元，单品种价格指数113.76，环比小幅下跌2.23%，与之前四周均价比下跌3.31%，同比稳中略涨1.90%，大幅高于全国均价12.86%。
　　4.2 草鱼、白鲢零售价环比稳中略跌
　　草鱼零售价17.87元，单品种价格指数105.29，环比稳中略跌1.58%，与之前四周均价比小幅下跌2.70%，同比小幅上涨2.30%，明显高于全国均价5.30%。
　　白鰱零售价11.19元，单品种价格指数112.57，环比稳中略跌1.11%，与之前四周均价比稳中略跌1.32%，同比明显上涨7.51%。
　　4.3 黄花鱼零售价环比稳中略涨
　　黄花鱼零售价48.23元，单品种价格指数106.68，环比稳中略涨1.96%，与之前四周均价比小幅上涨2.50%，同比平稳。
　　4.4 其余水产品种零售价环比平稳
　　零售价：大带鱼38.09元，单品种价格指数115.28;鲶鱼27.06元，单品种价格指数110.32;鲤鱼19.33元，单品种价格指数105.96;鲫鱼20.24元，单品种价格指数102.16。
　　5 水果零售价环比涨多跌少，总体平稳
　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场6种大众、时令水果监测，第2周重庆水果总体零售均价9.18元，类价格指数100.90。环比，3涨1跌2平稳，环比略涨3.63%。
　　5.1 西瓜零售价环比明显上涨
　　西瓜零售价5.60元，单品种价格指数109.33，环比明显上涨10.76%，与之前四周均价比上涨9.86%，同比上涨8.81%。
　　5.2 巨峰葡萄零售价环比上涨
　　巨峰葡萄零售价15.20元，单品种价格指数100.65，环比上涨6.71%，与之前四周均价比明显上涨11.03%，同比小幅下跌5.73%。
　　5.3 苹果零售价环比略涨
　　苹果零售价11.67元，单品种价格指数97.77，环比略涨2.84%，与之前四周均价比平稳，同比下跌6.04%。
　　5.4 菠萝零售价环比略跌
　　菠萝零售价7.54元，单品种价格指数100.02，环比略跌2.04%，与之前四周均价比平稳，同比下跌7.55%。
　　5.5 其余水果品种零售价环比平稳
　　梨零售价8.11元，单品种价格指数98.30;香蕉零售价6.93元，单品种价格指数104.63。
　　6 主要农资品种环比少数波动，总体平稳
　　根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测，第2周总体均价5.32元，类价格指数102.31，环比，4涨1跌8平稳，总体上浮0.38%、表现平稳;6个共有品种低于全国均价3.06%。
　　6.1 麦麸批发价，普通地膜、0号柴油、碳酸氢铵零售价环比涨
　　麦麸批发价1.92元，单品种价格指数94.35，环比稳中略涨1.89%，与前四周均价比稳中略涨1.70%，同比下跌3.72%，大幅低于全国均价14.73%。
　　普通地膜零售价15.03元，单品种价格指数108.95，环比稳中略涨1.73%，与前四周均价比平稳，同比稳中略涨1.51%。
　　0号柴油零售价6.61元/L，单品种价格指数110.30，
　　环比稳中略涨1.17%，与前四周均价比稳中略涨1.65%，同比小幅上涨2.59%，明显低于全国均价8.87%。
　　碳酸氢铵零售价1.01元，单品种价格指数121.36，环比稳中略涨1.11%，与前四周均价持平，同比明显上涨7.64%。
　　6.2 过磷酸钙零售价环比跌
　　过磷酸钙零售价0.86元，单品种价格指数113.88，环比稳中略跌1.39%，与前四周均价比小幅下跌2.76%，同比明显上涨6.22%。
　　6.3 其余农资品种价格环比平稳
　　零售价：普通棚膜15.42元，单品种价格指数105.47;国产尿素2.50元，单品种价格指数117.47;25%复合肥1.90元，单品种价格指数114.83;高浓度复合肥3.35元，单品种价格指数102.11;蛋鸡全价料3.22元，单品种价格指数94.28;育肥猪饲料3.26元，单品种价格指数84.40;批发价：豆粕3.26元，单品种价格指数89.47;鱼粉10.88元，单品种价格指数93.91。
　　（责任编辑：易 婧）
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