基于5E教学模式的高中生物课堂教学案例研究
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摘 要：将5E教学模式融入高中生物课堂，可以打造更加开放的教学环境，给学生提供更充裕的独立学习与自主探究的空间。高中生物教师要善于透过案例展示吸引学生兴趣，利用假设问题引发学生探究，基于现象阐释总结知识要点，利用问题创设实现知识拓展，透过教学评价实现教学总结，从而促进学生对知识的吸收和掌握，有效鍛炼与提高学生的学科能力，提高高中生物课堂的教学质量。
关键词：5E教学模式;高中生物;课堂教学
中图分类号：G427 文献标识码：A 文章编号：2095-624X（2020）36-0055-02
引 言
5E教学模式是由美国生物学课程研究所提出来的，包括吸引、探究、解释、迁移和评价这5个环节。将5E教学模式融入高中生物课堂，可以打造更加开放的教学环境，不仅有助于学生快速吸收、掌握知识原理，也能很好地培养和锻炼学生的思考探究能力。这样才能提升教学效率，促进学生学科能力和核心素养的发展[1]。本文以“细胞的物质输入和输出”一单元中的“植物细胞的吸水和失水”这个实验为教学案例，探究如何基于5E教学模式构建高效的生物课堂，以推动学生对知识的吸收和掌握，并且有效锻炼与提高学生的学科能力。
一、透过案例展示激发学生兴趣
考虑到这个实验主题和学生熟悉的一些生活实例及生活背景有一定程度的关联，教师在引入学习主题时可以透过生活化案例的介绍来吸引学生的注意力，让学生快速进入学习情境中。课堂上知识导入的形式多种多样。要想快速吸引学生的注意力、激发学生的学习兴趣，教师要结合具体的教学内容和教学训练目标对导入环节进行有针对性的选择。教师既可以引入一些学生感兴趣的讨论话题，在问题讨论的背景下逐渐引出教学主题，又可以透过生物学知识在生活中的直观体现和应用，即透过一些有代表性的生活化实例和范例的解读来引出学习内容。这些都是值得采取的教学实施方法，不仅能形成良好的整体教学开端，也会为学生理解相关的知识点提供帮助，从而为后续的知识教学奠定良好的基础。
在具体的教学导入过程中，教师可以引出一个学生比较熟悉的生活事例：我们在做凉拌菜时，会往菜中加入适当的盐，不一会就会发现盆子里出现一些水，蔬菜变软了;在超市里，工作人员会时不时地往蔬菜上喷洒一些清水，保证蔬菜新鲜;在对盆栽植物施肥的时候，如果施肥过量，会导致植物萎缩。教师列出这一系列有代表性的生活化范例和实例，能够快速活跃学生的思维，帮助学生建立认知体系。学生会对教师引出的这些实例进行思考，并且会联系自己学过的相关知识要点进行分析。这也是教学导入环节需要达到的良好实施效果。有了这些实例为依托，学生可以快速把握课堂学习的重点，并且能够进入思考探究的学习氛围中，从而为后续更深入的问题探析奠定基础。
二、利用假设问题引发学生探究
完成导入环节后，教师要引发学生进行思考、探究。教师可以沿着前面的情境创设，进一步提出问题，引导学生展开讨论。教师提出的问题要和实验主题有紧密关联，同时要给学生提供一定的探究空间，让学生的思维快速活跃起来。在这个环节中，教师要进行有效的教学设计，一方面要在设问上多下功夫，让问题具备较大的探究空间;另一方面要给学生提供一些相应的引导和思维提示，让学生找到问题探讨的切入点，给后续的小组合作提供良好的契机[2]。
结合上面的情境导入，不少学生会结合教师提出的问题展开各种猜想。部分学生联系动物细胞的特点，提出如此猜测：和动物细胞一样，植物细胞也是一个渗透系统，因为细胞壁具有全透性，原生质层相当于是一层半透膜，当细胞内外存在浓度差时，可以发生吸水或失水现象。那么，学生给出的猜测是否正确呢？接下来，教师就可以围绕学生给出的猜测，让学生以小组合作的方式展开深入探析。教师可以鼓励学生联系相关的理论知识，结合生物学原理来分析、讨论问题;同时要鼓励小组成员积极参与到讨论活动中，让学生的各种想法和观点充分交互。这样不仅有助于营造良好的交流讨论氛围，还有助于问题的高效解答，同时也能锻炼学生的分析探究能力和问题剖析解答能力。
三、利用问题创设实现知识的拓展
有了前面的实验活动后，学生对于植物细胞的吸收和失水过程有了直观认识，也能看到真实的现象，在头脑中建立了很好的学习认知。在学生完成了自主实验后，教师要进一步引导学生对实验中包含的知识原因，以及从这个实验延伸的一些典型的生物学现象做探析。在这个教学环节中，教师可以有针对性地设计一些思考问题，实现知识的拓展。这一方面可以加深学生对实验过程的印象，另一方面能够促进学生思维的延伸与拓宽，让学生从这个知识要点出发，将关联的知识进行梳理与联系，从而为更复杂的问题的分析探究提供依托，进一步提高学生的实验探究能力。这样的训练过程既有助于学生充分理解、掌握所学知识，又能培养学生的综合学科能力，从而保障生物课的整体教学质量。
完成了上述的现象观察和知识的归纳总结后，教师可以结合实验活动的内容，给学生提出一些开放性的探究问题，如“我们可不可以利用质壁分离实验来判断成熟的细胞是否有活性呢？我们要如何对此进行检测呢？”“我们可以使用质壁分离实验来测定细胞液的浓度范围，那么要如何设计实验方案进行测定呢？”第一个问题的提出，旨在引导学生归纳总结这节课所学到的知识，加深其对这一知识的理解;第二个问题的提出，旨在帮助学生灵活应用所学，提升其学习水平。这种延伸问题的提出不仅能让实验活动的训练效果进一步强化，也是对学生思维发散能力和知识联结能力的锻炼。透过这些问题的分析解答，学生对这个学习主题会有更深入的理解，在知识的掌握上会更加牢固。
四、透过教学评价实现教学总结
在组织最后的实验教学评价时，教师可以综合学生对生活事例的思考情况、提出假设的情况、实验方案设计的情况、实验操作的情况、迁移解决问题的情况进行评价，并在每个环节指出学生的不足，提出解决方案，从而帮助学生弥补不足，顺利地完成学习任务，提高学习质量。最后，教师还可以鼓励每个学习小组自己进行学习总结，回顾整个实验过程，找到自身在实验过程中存在的一些典型问题，并形成相应的解决方案。这种教学评价的方式可以让学生对学习内容进行很好的归纳总结，不仅从知识层面实现了教学的强化，也能提升学生分析问题和解决问题的能力。这样的总结会带给学生更多学习收获与启示，能提升学生的综合学科能力，并且会让实验教学的多元目标得以实现。
结 语
总之，基于5E教学模式的高中生物课堂教学不仅有助于学生快速吸收、掌握知识原理，也能够很好地培养和锻炼学生的思考探究能力。在实际教学中，高中生物教师要善于透过案例展示激发学生的学习兴趣，培养和锻炼学生的学习能力，为学生的全面发展奠定良好的基础。
[参考文献]
陈琼. 以5E教学模式为支撑 聚焦核心素养的教学设计——以“细胞与能量”一节为例[J].中学生物学，2019（02）：8-9.
刘欣颜，麦纪青，刘恩山.运用5E教学模式发展学生的核心素养——聚焦生物学核心素养的教学取向[J].教育导刊，2017（06）：48-53.
作者简介：孙艳娟（1986.7—），女，江苏盐城人，本科学历，中学一级教师，盐都区高中生物学科带头人，从事高中生物教学研究。
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