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西藏高校《家畜育种学》精品课程建设与实践

来源:用户上传      作者:商鹏 张健 段梦琪 祁雨田 谭占坤 徐业芬 牛加强 强巴央宗

  摘要:本文阐述了《家畜育种学》课程建设现状与存在问题,从教师队伍建设,丰富讲义与教案,课程定位及目标还原了其精品课程建设与实践取得的成效,其目的是促进学科发展,提高教学质量,以探索更加适宜本校学生、适宜西藏产业发展的课程规划,将《家畜育种学》真正建设成为精品课程。
  关键词:西藏高校;家畜育种学;课程建设;实践
  基金项目:2017年西藏自治区高等学校精品课程建设项目(无编号);西藏农牧学院雪域英才工程项目(无编号);动物遗传育种与繁殖重点实验室建设项目(无编号)
  中图分类号: G712;S813-4                             文献标识码:  A              DOI编号:   10.14025/j.cnki.jlny.2019.16.062
  西藏是我国五大牧区之一,畜牧业是西藏经济发展的基础产业,占全区农业总产值的44.9%,占全区国民生产总值的19.4%[1],在西藏经济发展过程中起着举足轻重的作用,其优势是具有辽阔的天然牧场资源和丰富的水源,但家畜种质资源单一,大部分畜种都未经系统选育,生产性能低下,存在很大的提升空间。因此,充分利用好现有的地方品种资源,根据畜牧业发展需要和市场经济需求,结合传统育种和分子育种等《家畜育种学》专业知识作为技術支撑,挖掘西藏地区地方品种的生产潜力,以培育出适应西藏特殊气候环境的新品种或新品系,推动西藏畜牧业发展。
  《家畜育种学》已经在西藏农牧学院开设了29年,历经58期,重点阐述家畜育种的基本原理和方法,主要针对家畜群体遗传改良、生产性能测定、新品种或新品系培育等方面开展教学。为了培养适应西藏畜牧业生产、管理和推广等工作需要的专业技术人员,该校从加强教师队伍建设,完善教学方式方法,丰富讲义、教案,课程定位及目标等方面进行了高校精品课程建设,以期汇聚优质的教育资源,创建一流教学内容、一流教学方法,提高课程教学质量。
  1 家畜育种学课程建设现状与存在问题
  从2017年申报《家畜育种学》精品课程开始,着手分析西藏农牧学院《家畜育种学》课程建设现状。《家畜育种学》作为一门重要的基础课,不同院校在教学方法、教学模式上各不相同,而该校在教学师资、教学资源、实践教学等方面虽然取得了一定成绩,但也存在一定的问题亟待解决。
   《家畜育种学》主讲教师2人,均为副高级及以上职称,师资队伍较合理,整体素质也较高,但是也存在主讲教师人员少,对西藏区情不够了解,对课程的把握程度不够精准等问题,存在不能较好地将《家畜育种学》与动物科学本科班其他课程融会贯通、不能与西藏发展实践相接轨等缺点。
   《家畜育种学》教学资源在校园网上的资源相对较少,能够找出的资源不过30项,且利用率低,下载不足200次,许多学生没有从网站上下载资源的习惯。另外,随着教学和科研的不断更新进步,该校的《家畜育种学》没能跟上时代发展的脚步,许多时候没有做到及时更新,使得教学内容相对滞后。
  《家畜育种学》是一门理论与实践紧密结合的专业基础课,实践教学是非常重要的一个环节,可是由于实践教学场地所限,学生实习场所仅限于西藏农牧学院教学实习基地,去外面参观和实践的机会较少。
   在教学方式方法上,依然遵循传统的教学方法,表现为教师主动传授与学生被动接受关系,教师滔滔不绝的“传道授业”,学生闭门读书不求甚解,使得困难学生得不到切实帮助,优秀学生缺乏挑战,导致学习兴趣和学习能力受到影响。
  2  《家畜育种学》精品课程建设
  2.1 丰富讲义及教案
  在《家畜育种学》精品课程建设中,充分学习张沅[2]、李金泉[3]、李学伟[4]、刘榜[5]、鲁少雄[6]、罗玉柱[7]等国内著名专家发布的精品课程,分析了他们的讲义、教案、试题库,对比他们的教学方法。虽然他们的精品课程在实践中取得了较好的教学效果,但是对于西藏,对于该校的学生来说,还是有些地方不能完全适用,通过多方对比,取其精华、去其糟粕,在沿用中国农业出版社张沅主编的《家畜育种学》(2001年)的全国高等农业院校教学用书作为主要教材外,依托该校动物遗传育种与繁殖重点学科所拥有的图书资料、学校图书馆数据库、中国期刊网等电子期刊数据库及其他免费网络资源,例如,NCBI、生物谷及其他学校公开的“家畜育种学”网站等收集家畜育种学最新发展动态作为补充,纳入教学教案,另外依靠任课教师为学生推荐生产实践常用的教学参考书、专业文献等及时补充和更新教学内容,使课程内容能够跟随科学研究发展的脚步且符合生产实际,达到学生了解和熟悉家畜育种学领域最新研究进展的目的。
  2.2 课程定位及目标
  《家畜育种学》课程的主要授课对象为动物科学本科班。围绕动物科学专业高素质、实用型人才为培养目标,切实加强了队伍建设,改善了教学方式方法、调整了知识模块和对应学时,及时修订并完善了课程理论教学大纲、实验教学大纲和教学实习大纲。
  本着着力培养思想品质好,学术造诣高,教学能力强,教学经验丰富,教学特色鲜明的《家畜育种学》主讲教师队伍。首先从加强对青年教师培养开始,每年主讲教师利用寒暑假前往北京农业大学、四川农业大学学习深造不少于1次,每次学习不少于20天,掌握前沿科研成果和教学方法。另外,利用好校企合作,引进西藏林芝藏猪行业企业人员3人担任兼职教师,从企业生产实践需求入手,将《家畜育种学》理论与实践真正结合,让学生能够学以致用、学有所用。
  借助精品课程的打造,告别以往传统的教学方式。针对《家畜育种学》教学和学生实际,发挥教师个人特长,形成了不同风格的教学方式,每个授课教师形成了自己的风格和优势。另外,不断创新教学方法,经常开展头脑风暴,通过集体讨论,集思广益,促进学生创造能力的发展。通过藏猪品系与品种的培育实际案例教学,引导学生对具体事件进行讨论,培养学生的决策选择能力。通过项目教学,以学生自愿组队为基础,向本校申报了项目,由教师带队参加了2019年西藏自治区第七届“成才杯”大学生课外学术科技作品大赛暨十六届全国挑战杯竞赛,获得了共青团西藏自治区委员会、西藏自治区学生联合会颁发的特等奖2项,在项目进展和参赛过程中,研究家畜育种相关知识。   本着强化理论与实践相结合的理念,相较其他院校《家畜育种学》理论教学48学时,实践教学18学时[8]的情况,转变为理论教学44学时,实验教学12学时,教学实习5天。理论教学上,在选择原理与方法、个体遗传评定原理与方法等复杂、难理解、抽象等课程上,增加了比一般章节多两倍的学时,以便有更多的时间为学生分析问题,解决问题,将原理与方法融会贯通。实验教学也摒弃了传统的分离定律的验证、自由组合规律的验证、果蝇连锁实验等常规实验,将畜禽生长发育评定、个体育种值估计、畜禽品种分类与识别等生产实际中运用广、实用性强的技术加入实验教学。同时增加的5天教学实习,内容包括畜禽外貌部位识别与体尺测量、家畜摄影技术、畜禽系谱编制与识别,杂种优势的度量与分析、人工授精技术应用等。每一项实习内容,都是单独的一门课程设置,由专业老师带队,结合科学研究和西藏产业发展需求因地制宜。例如,实用性技术较强的人工授精技术,在实习牧场以藏猪为对象进行专门训练,在2018年林芝市能繁母猪集中配种工作中,将动物科学专业50余名学生派往各点实践操作,成功完成了人工授精配种能繁母猪2万余头,并在实践中掌握了种公猪驯化、采精、精子活力检测、精子稀释包装、输精,以及母猪的发情鉴定等全部知识和技能,在为林芝市藏豬产业发展贡献了力量的同时,以实践方式掌握了更多技能,达到了学以致用的目的。
  借助科研手段、结合西藏产业发展实际和农牧学院教学实习牧场软硬件,形成精品课程建设与科研工作相辅相成的格局。例如,以国家科技支撑项目“藏猪品种改良及高效养殖技术集成”为例,学生每周必须在西藏农牧学院实习牧场实际操作,从记录数据等基础入手,到育种软件的使用,逐步了解品系与品种的培育过程,系统详细掌握藏猪快速生长品系和高繁殖品系的选育过程,在实践中充分调动了学生的学习积极性、让学生掌握了课程生产实践重点知识,培养了学生自学能力、综合能力、分析问题能力和解决问题能力、推理能力、科研能力等[9,10]。另外,借助该科研式教学方式,为学生实习、论文撰写提供了重要保障。例如,2017级动科班的学生在《家畜育种学》授课期间,参与到藏猪品种改良及高效养殖技术集成项目中,在记录和测定各项数据的过程中,认真观察了藏猪在各个阶段的行为表现,在授课老师的指导下,撰写了《藏猪行为学探究》发表在高原农业上[11],为基础科研打下了基础,培养了其参与科学研究的兴趣,达到了精品课程建立的教学效果。
  3 结语
  通过近三年来对《家畜育种学》精品课程的建设与实践,可充分认识到了《家畜育种学》精品课程建设的系统性,在建立与实践中取得了较好的效果,教学、实验、实习等方面进一步得到改进和提升,但是师资还不够充实,需要进一步提升主讲老师的知识面,探索更加适宜本校学生、适宜西藏产业发展的课程安排,将《家畜育种学》真正建设成为精品课程,使西藏学生受到最好的教育。
  参考文献
  [1]索南曲吉,王自力.西藏畜牧业发展现状、存在的问题及对策[J].当代畜禽养殖业,2018, 431(08): 66.
  [2]俞英,王雅春,孙东晓,等.动物育种学教学新体系的建立与探索[J].教育教学论坛,2010(36):111-112.
  [3]赵艳红,李金泉,斯日古楞,等.“家畜育种学”精品课程建设及优质教学资源共享的思考[J].内蒙古农业大学学报(社会科学版),2012,14(06):115-116.
  [4]王越,罗嘉,娄鹏博,等.猪育种技术的发展与展望[J].猪业科学,2014(10):104-106.
  [5]刘榜,朱猛进,赵书红,等.家畜育种学课程改革互动教学模式研究[J].高等农业教育,2003,8(08):62-63.
  [6]鲁绍雄,连林生.《动物育种学》课程建设与改革[J].云南农业大学学报,2009,3(06):47-50.
  [7]陈国顺,史兆国,葛洪骏,等.农科院校动物科学类人才的培养与实践[J].家畜生态学报,2016,37(03):89-93.
  [8]张茂,李虹仪,李焰,等.动物科学专业《家畜育种学》教学改革与实践[J].家畜生态学报, 2018,3(39):95-96.
  [9]李菲菲,刘雷,储著朗,等.“科研案列示”教学模式在病理生理学教学中的实践[J].安徽卫生职业技术学院学报,2011,10
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  [10]强巴央宗,祈雨田,张健,等. 《动物遗传学》教学中“科研式”教学法的探索与实践[J].家畜生态学报,2017,12(38)12:90-92.
  [11]巩兴龙,徐跃进,杨娜娜,等.藏猪行为学探究[J].高原农业,2019,3(01):70-75.
  作者简介:商鹏,博士,副教授,研究方向:动物种质资源保护与功能基因组研究。
  通讯作者:强巴央宗,博士,教授,研究方向:高原动物种质资源保护与利用。
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