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参与式教学在高职旅游服务礼仪教学中的应用研究

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  摘要:这些年以来,跟随着国家教学文化的发展脚步,教学方式的优点和缺点日渐展现出来,在实际教学中越来越看重参与式教学方式,这种教学方式的基础是建立在老师和学生的融洽的关系上建立起来的,本文论述的第一点就是参与式教学的特征,第二点阐述的就是目前参与式教学在高职旅游服务礼仪教学中存在的不足;第三点:参与式教学在高职旅游服务礼仪教学中的意义。
  关键词:参与式教学;特征;总结不足;意义
  中图分类号:G710 文献识别码:A 文章编号:1001-828X(2019)018-0453-01
  引言
  在国家日益发展与不断进步中,服务行业的兴起,服务礼仪变得尤为重要,因为一个人的礼仪甚至于一个国家的礼仪之邦都可以彰显出一个人以及一个国家的文化修养程度。在学校、生活以及工作中,我们都会用到礼仪,也希望给人的感觉自己是一个懂礼仪、礼貌的一个人。因此,学校的旅游服务礼仪课可以通过参与式教学方式帮助学生在今后的工作以及生活中塑造一个内外兼修的自己。
  一、参与式教学特征
  1.师生关系平等、和睦、融洽的学习
  传统式教育与参与式教育相比较下,参与式教育的特点是让学生和老师之间的关系比较融洽、像朋友一样相处起来比较轻松,这样在教学中老师和学生就会有更多的接触和交流,学生在学习中遇到不懂的问题就不会显得那么焦头烂额,手足无措了,会第一时间寻求老师的帮助,这时候,老师也会像朋友一样很有耐心地解答学生遇到的问题,这样老师和同学随时进行交流、沟通、并且相互学习,最后能让教学质量得到很大的提升。
  2.以学生为核心展开礼仪学习
  以学生为主要开展教学活动,重视学生的学习爱好,调动学生学习的自主性,以学生的发展与进步作为核心,开展参与式教学的服务礼仪课程。
  二、目前参与式教学在高职旅游服务礼仪教学中存在的不足分析
  1.针对教师教学而言,更注重语言上的教育,很少以身作则
  对于参与式教学有很多的误解,在礼仪教学中,更多的是注重语言上的教学,例如:老师会经常说:“同学们,每天出门要跟爸爸妈妈说再见,跟家人通话的时候要有礼貌,要多说你好、谢谢、再见等礼貌用语”然而,很多时候老师在这些细节方面做得很不好,并没有以身作则的去做好这些事,从而根本没有任何意义,也没有达到课堂想要的效果。并且受传统教学的影响下,老师习惯性自己在课堂上自顾自的讲课,不管学生有没有听懂,这让学生造成了在学习中没有沟通和积极性,在学习中形成了不懂装懂的一系列问题,因为学生本身的特点在学习中遇到不懂的问题就存在害怕、紧张的心理,因此,在学生自主学习中,由于以上问题影响了参与式学习的正常进行。总而言之,老师对于参与式教学还需要深究以及更多的认识与学习。
  2.学校教学实施条件不完善:
  (1)学生对礼仪学习存在厌恶心理
  学生在课堂上遇到自己喜欢的课程还能认真的听两句,如果与遇到不喜欢老师或者课程就会出现严重的厌学心理,上课睡觉甚至逃课行为,这时候,老师和学校会针对于以上现象提出,如果出现以上行为的同学,有惩罚或者请家长之类的措施来告诫学生,这种方式治标不治本,因为即使用这种方法管住了学生的行为,也管不住学生不想学习的心。出现这样的状况,老师和学校都应该做出一定的改进措施,对自己的教学方法进行改进,要进一步参照参与方式学习的方法,加强学生的学习的自主性,积极性,让孩子对礼仪学习产生兴趣,自觉爱上礼仪学习,而不是让学校和老师去强迫的让学生学习礼仪。
  (2)太过于注重礼仪理论知识,而忽略实际情况运用
  近年来,在很多老式传统学校里面,中国占大部分比例,老师过于注重书本知识,每天给学生灌输的都是书本礼仪知识,比如:书本上经常会出现,女士优先权利的礼仪,但是实际生活中也不一定,因为要按照实际情况而定,如果在商务礼仪中,很多客户中存在男性,或者您的老师是一名男性,而自己作为一名女性,这时候,你肯定会先让老师或者客户优先的,所以,有句话常说,人是活的,书本知识是死的,我们要学会利用书本知识学会举一反三。俗话说:“实践出真理”当你真正的去遇到某些礼仪问题的时候,你就会发现原来是这样的,并不是像老师完全说的那样去做,书本理论知识只能作为一个参考而已。
  三、参与式教学在高职旅游服务礼仪教学中的意义
  参与式教学在高职旅游服务礼仪中存在的意义有助于老师在教育过程中改变自己的教学方式,提升自己的教学水平,从而使学生更有学习的动力与兴趣,提升学生在学校的自主学习的积极性,在旅游服务礼仪专业学习中,最后的目的都是为了提升学生的整体素质与修养。
  四、结语
  最后,我写这篇论文的目的是,作为一个旅游服务礼仪专业的學生,我希望更多的老师和孩子认识到参与式教学的重要性,并且在参与式教学中能够开心快乐的学习,没有任何的思想包袱和压力,并且希望中国的教育能有一个提升和进步,不要被传统式教育所束缚,但是,并不是说传统式教育不可行,只是希望在传统式教育上能有所改进与进步,更好的去接受参考式教学方式。
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