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猪苓仿野生人工栽培技术研究

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   所谓猪苓,属于一种野生药材,为我国重点保护的药材之一。针对猪苓人工栽培技术方面的研究已有几十年的历史,猪苓资源非常紧缺、因其生长的周期过长菌种培养困难的因素影响,人工栽培技术的发展缓慢。一般情况下,在药用猪苓方面,依然以野生资源为主。为了保护资源,满足市场需求猪苓仿野生人工栽培技术显得尤为必要,具有重要的研究意义与经济价值。
  一、菌种与蜜环菌的说明
  从猪苓的生长时间和成熟度情况作为根据,其菌核包含了黑苓、灰苓及白苓等。这当中,前者属于商品苓,可直接用于中药中。无性栽培过程,以使用作种子最常见。白苓属于太嫩,生命力较弱,不适合当作种子。对那些大块的菌核由其离层,亦或者由延伸生长的部位予以掰开处理,并确保菌核没有病虫害,色泽达到相关标准,如果触摸猪苓种的时候拥有良好的弹性便能用,假如较弱便无法用。其中1m2的栽培面积需要准备大概0.7kg。同时,作为栽种猪苓的主要菌种,蜜环菌种通常能直接进行栽种,还能采用先育菌后播种的方式。当使用量较少的时候,可进行购买;使用量太多的时候,则能自行制作。其中1m2需选择质量合格的2瓶蜜环菌种。
  二、菌枝、菌棒及菌床的栽培分析
  进行菌枝栽培时,以8cm直径的杂木段为菌棒,材质越硬越好,并将其进行10cm的截段处理,放置于硝酸铵溶液当中进行20min的浸泡处理,使杂菌得以消除。同时选用的林地则依据具体的条件情况,完成挖坑处理,一般深度是35cm。在坑的底部,将树叶铺在上面,同时把已浸泡过的树枝段铺设在上边,使拥有蜜环菌菌枝被放置其上,并以薄土进行覆盖处理,接着铺放两层的树枝段,持续进行5-10层的摆放后,确保覆土的厚度是7cm,用树叶进行覆盖,共计栽培45d。实施菌棒栽培时,以5-10cm直径的阔叶树枝干作为对象,完成55-80cm长度木段的拉锯处理,并以间距8cm的距离,使木段形成一个V型小口,让相应的蜜环菌种被接种在该位置,构建井形架。同时,使其处于大约1℃温度之下进行为期3个月的栽培。此外,实施菌床培养的时候,通常以5、6亦或者8、9月份为主。结合相关的环境情况,完成45cm深坑的挖掘,在坑底之处铺上一层树叶,并放置较为新鲜的木段,保持5cm的間距,先在木段的上面摆放菌枝,然后进行覆土处理。
  三、确保种植时间和菌枝、菌材放置的科学性
  通常情况下,种植的时间为每年春季和秋季。与此同时,确保菌枝和菌材摆放位置的科学性也是非常重要的。一般来说,菌材和菌材间的距离是25cm,相应的菌枝需要放置于两个菌材间,而菌枝两端则依次紧挨2根菌材,各个菌枝采用的斜放方式,保证距离为大约12cm。
  四、蜜环菌与菌种的种植、腐殖土覆盖的说明
  摆放蜜环菌时,应以菌材的周边匀称布设为主,间距大概10cm,与菌材存在鱼鳞状劈纹的位置紧挨,其中1m2大概4袋蜜环菌。运用此类种植的方式,在第1年时,猪苓菌种没有生长,到了第2年时开始生长。另一种方式则将菌材和菌枝结合到一起,上一年所栽种的蜜环菌,使菌材和菌枝得以培育,如此让那些拥有蜜环菌的菌材和菌枝可在下一年时进行栽种,无需进行蜜环菌的二次栽种,促使猪苓生长更快。而进行菌种种植时,使其被放置于菌材的两侧,与菌材紧挨,和菌种的间距情况则以菌种具体的大小作为参考,比如:距离大的稍远,距离小的则稍近。此外,覆盖腐殖土时,应在放置完菌种完之后,以人工方式将腐叶土覆盖到菌种上面,使菌种被固定。当覆盖菌种以后,在其上放置一层5cm树叶,使蜜环菌的生长速度更快,让菌材周边的土壤更稀松,有利于菌核的膨大。最终放置腐叶土到种植床中,借助铁锹进行拍实处理,其厚度和菌材相距8cm。
  五、做好养护管控工作
  对于户外仿野生的猪苓,所运用的栽种方式较为粗放,一般情况下,前两年无需委派专业人员进行养护管控。重点防止牲畜践踏。但在第3年以后,应做好观察工作,针对部分生长到地面之外的猪苓,应该对其实施腐叶土的覆盖处理,谨防产生部分动物进行破坏的情况出现,达到养护管理的良好效果。土壤墒情差时应适当喷水补湿。
  六、科学实施采收和加工处理管理
  第一,从采收时间的角度来说,在运用猪苓菌种或者小菌核实施人工栽培的过程当中,通常等到2-3年时间以后,方能够进行收获。采收之前,还需要做好选点检查工作,如果黑苓的上面不存在新分生的小苓,亦或者数量较少的情况,则需要进行采挖处理。当菌材的木质很硬的情况下,一般蜜环菌是较为旺盛的,其周边存在着很多的小苓,则短时间之内无需收获,为其持续生长奠定良好的条件基础。
  第二,以采收的季节角度而言,通常情况下,四季都能够进行采收处理。假如进行规模栽培的时候,则需要实施分批采挖处理。将每一年的最后一个月到第二年的2月作为采收的首选,进而做好相应的准备工作,使其成活率得以提升。
  第三,重视采后的处理工作开展。对于收获之后的猪苓来说,应该对其实施分级处理,其中灰苓则能够以直接形式被应用到无性栽种的过程当中。而老苓、黑苓需要参考相应的大小情况进行分级处理,依靠清水加以冲洗,并经过晒干以后,才属于成品。
  综上所述,从论文的阐述与分析当中,可以获知,系统探讨和分析猪苓仿野生人工栽培技术显得尤为必要,具有重要的研究意义与实践价值。本文通过以猪苓仿野生人工栽培技术作为主要研究内容,从下述几个方面进行了展开论述和分析:菌种与蜜环菌的说明、菌枝、菌棒及菌床的栽培分析、确保种植时间和菌枝、菌材放置的科学性、蜜环菌与菌种的种植、腐殖土覆盖的说明、做好养护管控工作、科学实施采收和加工处理管理。望该研究的结果,能得到相关人员的关注与重视,并从中获取相应的借鉴和帮助,以便提高我国猪苓仿野生人工栽培技术的应用水平。
  (作者单位:746400甘肃省陇南市文县中药材产业开发服务中心)
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