对外汉语教学中民俗文化应用的思考
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作者:李忠娟
摘 要：对外汉语是当前高校课程体系的重点，符合当前“汉语热”的发展潮流，为社会培养了大量的优秀人才。对外汉语作为一种语言教学，应该与汉语文化紧密结合在一起，促进课堂教学实效性的增强，营造良好的文化氛围。尤其是我国历史悠久，有着大量的民俗文化，这对于对外汉语教学能够起到有效帮助，因此应该在教学活动当中加以渗透。文化因素的融入，能够帮助学生更加深刻、全面地了解中国，提升其课堂学习效率。本文将通过分析对外汉语教学中民俗文化融合的必要性，探索对外汉语教学中民俗文化应用的措施。
关键词：对外汉语教学;民俗文化;应用
中图分类号：G64 文献标识码：A 文章编号：1673-9132（2020）23-0003-02
DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2020.23.001
汉语是一门古老的语言，修辞应用、词汇组合和语法构成等，都会受到民俗文化的影响。在对外汉语教学当中，教师应该转变传统理念和方法，认识到民俗文化在实践当中的重要意义，将其与教学内容紧密结合在一起，加快教学模式的创新与改革。在不同国家、地域当中，文化形成的特点也有所差异，民俗文化在反映民间习俗和规范人们语言、行为等方面发挥着关键作用。因此，教师在教学中渗透民俗文化时，应该充分了解其基本特点，加快中国文化的传播，使更多人了解我们传统文化的内涵。任何一门语言的教学都不能脱离文化，它是提升语言能力与素养的土壤。教师应该将当前对外汉语教学的重点与难点进行整合，并从学生的个性发展特点出发，制订针对性教学工作计划。
一、对外汉语教学中民俗文化融合的必要性
首先，民俗文化的融合能够提升学生的学习兴趣。语言学习具有一定的枯燥性，如果教师采用单一化的教学手段，将会对学生的学习积极性造成打击。而民俗文化在课堂教学当中的应用，则能够有效激发学生的好奇心，使其自觉参与到课堂交流与互动当中，感受汉语语言与民俗文化的魅力。我国民俗文化种类丰富，在课堂当中融入学生感兴趣的文化形式，可以使其保持长久的学习动力，从而主动探索语言文化，提升课堂学习效率。
其次，民俗文化的融合可以提升学生的跨文化交际能力。在第二语言的学习当中，由于存在文化差异性，因此也会遇到不同程度的困难。在对外汉语教学当中融入民俗文化，能够为学生跨文化交际能力的提升奠定保障，使其在文化熏陶当中优化语言结构与表达系统。同时，民俗文化的融入能够有效避免文化冲突与文化障碍的出现，防止学生在语言应用中由于文化差异而发生误会[1]。掌握丰富多样的民俗文化，有利于学生在日常生活中与他人交流互动，提升语言表达能力。
最后，民俗文化的融合是语言要素整合的关键。语音、词汇、语法和汉字教学等，是当前对外汉语教学的基本要素，只有通过民俗文化的融入，才能引导学生更加深入地理解各要素特点，构建完善的语言文化体系。尤其是汉字与文化的融合度很高，如果脱离了文化来学习汉字，将会出现事倍功半的问题，不利于课堂教学与学习效率的提升。
二、对外汉语教学中民俗文化应用的措施
（一）优化课程体系
为了能够促进教学任务的顺利实施和教学目标的快速实现，应该对当前对外汉语课程体系进行优化，使民俗文化能够与课程内容紧密结合在一起。知识课和技能课是对外汉语教学课程的主要组成，能够帮助学生掌握丰富的汉语知识，同时增强其交流沟通能力[2]。
在课程体系当中，应该明确文化课的重要性，通过划分主体文化与分支文化，引导学生系统化学习民俗文化。对当前学生的文化需求进行综合分析，增强民俗文化课程的针对性，将学生身边的民俗文化现象与教学内容联系在一起，消除学生在学习时的陌生感与疏离感。应该适当增加民俗文化在课程体系中的比重，激发学生对民俗文化的兴趣，在文化熏陶当中提升汉语综合素养。帮助学生了解地方文化和中国文化的内在联系，从而增强学生对文化的感知力与理解力。
此外，还应该适当提升实践课程的比重，除了应该帮助学生掌握丰富的知识外，还要引导学生在实践当中进行综合运用，真正将知识能力转化为文化素养。
（二）创新教学模式
传统教学模式呈现出一定的局限性，单一化的手段和方法难以激发学生的积极性和主动性，对民俗文化学习的热情不高。因此，应该对当前教学模式进行创新，顺应教育改革的潮流，增强文化影响力。
由于学生在个性特点上存在差异性，因此教学模式也应该呈现出多元化与个性化的特征，分阶段、分步骤落实教学计划。除了应该在课堂当中引导学生学习汉语知识与技能外，还要注重学生的课外体验，在类型丰富的课外活动当中活学活用，包括实际参观和主题文化活动等。为学生创造良好的交流活动，通过对学生进行合理分组，使其能够主动参与到文化讨论当中，进而营造良好的课外文化交流氛围。
教师应该增进与学生的交流沟通，了解学生的学习现状，从而为其提供锻炼自我的平台。在课余时间教师还应该组织学生到社会当中参与实践活动，包括参观民俗博物馆、民俗风情街等，激发学生对民俗文化的兴趣，从而提升自身的汉语综合素养。
不同水平的学生在理解民俗文化上也存在一定的差异性，教师应该保持语言教学和文化渗透的同步性，在因材施教理念下不断提高教学工作水平。对于初级阶段的学生而言，则应该采用实物展示等直观化手段进行教学，对于中高级阶段学生而言，则可以加强日常交际，帮助学生更加全面地了解中国文化。
（三）运用现代技术
随着科学技术的不断发展，多种现代教育技术在教学工作中得到广泛应用，使得课堂模式得以优化，更加有利于教学计划的实施。在传统课堂当中，教师与学生的交流互动较少，无法将学生帶入到课堂状态当中，因此教学效率较低。而现代教学手段的应用，则能够激发学生的好奇心，使其在丰富的认知体验当中提升对汉语的兴趣。 教师应该对多媒体技术进行合理应用，为学生构建丰富的教学情境，增强学生在学习中的体验感，在文化熏陶当中提升自身的语言素养。语言文字和民俗文化在一定程度上具有抽象性的特征，而多媒体技术的应用，则能够以生动、形象的形式呈现出来，帮助学生降低理解难度，消除由于跨文化学习造成的困难。将文字与图片、音频、视频密切结合在一起，充分调动学生的视觉、听觉和触觉等多种感觉器官，使学生在教学情境当中深入理解民俗文化[3]。同时，应该建立完善的信息交流平台，增进教师与学生的互动交流，引导学生主动推送自己喜欢的民俗文化，从而在与他人的沟通当中激发对语言和文化的热情。鼓励学生在网络平台当中实现资源共享与成果展示，为其灵活运用汉语知识与学习民俗文化提供机会。
现代信息技术的应用，能够帮助教师突破时间和空间的限制，引导学生随时随地开展语言与文化学习，充分利用了学生的碎片化时间，真正将文化内涵渗透在学生生活的方方面面。
（四）开展文化活动
对外汉语教学不能仅仅停留于教室当中，教师要通过寓教于乐的方式帮助学生了解民俗文化，引导学生在文化活动当中展示自我、发展自我。尤其是词汇和语法等，只有在实践应用当中才能记得更牢，理解得更深刻，从而不断提高学生的交际水平。
在传统教学模式下，教师对于文化活动的重视程度较低，无法为学生提供实践应用的平台。文化活动主题应该与学生的生活密切相关，激发他们参与活动的积极性与主动性，在学校内部营造良好的文化学习氛围。教师应该对当地民俗文化资源进行充分挖掘与整合，使其应用于文化活动当中，帮助学生了解中国的舞蹈、书法、美食和工艺美术等。同时，也可以在文化活动当中引导学生了解本土民俗文化与舶来文化的差异，在认知冲突当中提高理解能力与思考能力[4]。
班级文化交流会的举办，也是鼓励学生参与实践的有效途径，围绕民俗文化的主题展开激烈的讨论，在激发灵感的同时可以引导学生表达自我，营造活跃的课堂氛围，从而促进教学目标的快速实现。在交流会当中，教师应该鼓励学生畅所欲言，并对其理解偏差进行正面引导，使其更加全面而且正确地理解中国文化。同时，鼓励学生展示自己的学习成果，使其获得学习的自信心，真切感受民俗文化的魅力。民俗文化的渗透也应该与中国传统节日融合在一起，使学生在感受节日氛围的同时，能够在展示自我的过程中实现文化碰撞与融合。
（五）提升教师素养
教师的个人专业能力与素养也是决定对外汉语教学与民俗文化融合效果的主要因素。有些教师对民俗文化的认知程度较低，在教学实践当中无法实现灵活运用，导致教学效果不佳，无法提高学生的综合文化素养。因此，教师应该树立终身学习意识，不断提高自我文化修养，增强跨文化交际能力，在课堂当中实现民俗文化的有效整合与渗透。
第一，教师应该树立民俗文化意识。对当地民俗文化与中国传统文化进行系统化学习，并将当地特色文化融入教学当中，拉近学生与城市文化的距离。提升自身在特色民俗文化活动中的参与度，积极整合特色民俗文化资源，在课题研究当中实现与教学方案的融合。第二，在课堂教学当中应该实现民俗文化的有效导入。在学习汉语知识时，应该將其中蕴含的文化背景呈现在学生面前，为学生营造良好的沟通交流氛围，实现对课程教学内容的有效衔接，提升课堂的活跃性。教师应该认识到学生的主体地位，充分了解学生的文化需求，保障文化渗透的针对性与合理性。第三，教师还应该增强自身的文化感知力。在课余时间应该主动加强学习，了解剪纸、书法、国画等传统文化，从民俗文化的外在与内涵入手，将其真正融入日常教学当中。教师还要积极参加学校组织的培训活动，在培训当中提高自我综合素养。
三、结语
在对外汉语教学当中应用民俗文化，不仅能够提升学生的学习兴趣，而且有利于其跨文化交际能力的培养，实现了对多种语言要素的整合，加快教学目标的实现。在教学实践工作当中，教师应该通过优化课程体系、创新教学模式、运用现代技术、开展文化活动和提升自身素养等途径，引导学生逐步提升汉语综合素养。
参考文献：
[1]辛鑫.对外汉语教学中民俗文化应用探析[J].现代交际，2020（3）：224.
[2]于智.论民俗文化于对外汉语教学的重要性[J].才智，2019（23）：4.
[3]魏莉娜.民俗文化在对外汉语教学中的应用研究[D].西安石油大学，2019.
[4]胡晓.对外汉语教学中的民俗文化体验式教学研究--以斯里兰卡凯拉尼亚大学为例[D].重庆师范大学，2019.
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